यदि आप अपने शून्य-अपशिष्ट लक्ष्य को प्राप्त नहीं करते हैं तो आपको स्वयं को दोष देने की आवश्यकता नहीं है। ये साइटें आपको स्थायी जीवन शैली का व्यावहारिक तरीका दिखाती हैं।
शून्य-अपशिष्ट आंदोलन असंभव लगता है, है ना? जबकि हम सभी को दुनिया में बढ़ते लैंडफिल और प्लास्टिक कचरे में योगदान न करने का विचार पसंद है, यह दैनिक अभ्यास करने की एक और बात है। और ऐसा लगता है कि कोशिश न करने के लिए पर्याप्त कारण है।
लेकिन आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि कई जीरो-वेस्ट अधिवक्ता आपसे सहमत हैं, कि जीरो-वेस्ट जाना वास्तव में असंभव है। और वे ब्लॉग, पॉडकास्ट और वेबसाइटों पर अपने विचार साझा कर रहे हैं जो आपको अभी भी अपशिष्ट को कम करने और उच्च लक्ष्यों को पूरा न करने के अपराध बोध के बिना आवश्यक जीवन शैली सिद्धांतों को अपनाने में मदद करेंगे।
1. पोली बार्क्स (वेब): शून्य-अपशिष्ट जीवन शैली अपनाने वाले नौसिखियों के लिए मार्गदर्शिकाएँ
पोली बार्क्स एक शून्य-अपशिष्ट कार्यकर्ता और परामर्शदाता हैं जो लोगों और कंपनियों को जहाँ भी वे कर सकते हैं अपशिष्ट को कम करने में मदद करते हैं। बार्क्स सबसे पहले मानते हैं कि जीरो-वेस्ट कभी भी पूरी तरह से "जीरो" नहीं होता है, और वे इसे शिक्षित करने और इसकी वकालत करने की कोशिश करते हैं
शुरुआती लोगों के लिए कम-अपशिष्ट जीवन शैली साथ ही जो इसे सालों से करते आ रहे हैं।कई अन्य ज़ीरो-वेस्ट अधिवक्ताओं से बार्क को जो अलग करता है वह यह है कि उसने मध्य अमेरिका में एक तंग बजट पर अपनी यात्रा शुरू की। इसका मतलब है कि उसके पास बहुत सारे संसाधनों तक पहुंच नहीं थी जो अब शून्य-अपशिष्ट विश्वासियों के लिए उपलब्ध हैं, चाहे वित्त के कारण या उसके स्थान पर उपलब्धता की कमी के कारण। बार्क अपने सभी लेखों और सलाहों में उस परिप्रेक्ष्य को लेकर आती है, एक ऐसा ब्लॉग बनाना जो आपकी शून्य-अपशिष्ट यात्रा शुरू करने के सबसे सुलभ तरीकों में से एक है।
पढ़ना शुरू करने के लिए सबसे अच्छी जगह गाइड है जीरो-वेस्ट लाइफस्टाइल शुरू करना, चरण-दर-चरण. यह एक लंबा टुकड़ा है, लेकिन बार्क यात्रा के हर पहलू को तोड़ता है, मानसिक और तार्किक दोनों तरह की चुनौतियाँ जिनका आप सामना करेंगे। एक बार यह हो जाने के बाद, साइट की जाँच करें प्रारंभिक पृष्ठ शून्य-अपशिष्ट, प्लास्टिक-मुक्त, पारस्परिक सामुदायिक सहायता, और बहुत कुछ जैसे विभिन्न स्थिरता प्रथाओं के परिचय और बुनियादी बातों के लिए।
2. लगभग शून्य अपशिष्ट (वेब): जीरो-वेस्ट के लिए गाइड्स और एफएक्यू को ब्राउज करना आसान
मेरिलिन व्राकोव्स्का, जिसे मेरी के नाम से बेहतर ऑनलाइन जाना जाता है, खुद को "अपूर्ण शून्य अपशिष्ट अधिवक्ता" कहती है। इसका क्या मतलब है कि वह जानती है कि नुकसान हैं और अपने कचरे को कम करने की यात्रा में ठोकरें खाता है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने प्रति कठोर न हों और अधिक टिकाऊ के लिए प्रयास करते रहें जीवन शैली। अपने सभी ब्लॉग पोस्ट और मुफ्त ई-पुस्तकों के प्रति उनका यही दृष्टिकोण है, जिसका अर्थ है कि पाठकों को उन लक्ष्यों तक पहुँचने के लिए सुविधाजनक और सरल तरीके मिलते हैं।
लगभग ज़ीरो वेस्ट ऑनलाइन सबसे अधिक उद्धृत ब्लॉगों में से एक है क्योंकि लेखों को कितनी अच्छी तरह वर्गीकृत और टैग किया गया है। मेरी ने शुरुआती लोगों के लिए ज़ीरो-वेस्ट गाइड, टिप्स और ट्रिक्स, उत्पाद, रीसाइक्लिंग टिप्स, ज़ीरो-वेस्ट पर स्थायी यात्रा, शेविंग, शाकाहारी, और बहुत कुछ खोजने के लिए उप-श्रेणियाँ बनाई हैं। इनमें से प्रत्येक कई लेख प्रस्तुत करता है जहाँ आप बहुमूल्य जानकारी या व्यावहारिक सलाह सीखेंगे।
साइट में चेक आउट करने लायक दो खंड भी हैं। यदि आप न्यूज़लेटर के लिए साइन अप करते हैं, तो आपको दो निःशुल्क ई-पुस्तकें मिलेंगी: स्थायी जीवन के लिए एक गहन मार्गदर्शिका, और उच्च-प्रोटीन शाकाहारी डेसर्ट के लिए व्यंजन विधि। दूसरा जीरो वेस्ट स्वैप है, जहां मेरी घर के आसपास सामान्य वस्तुओं के विकल्प की सिफारिश करती है। कृपया ध्यान दें कि ये सभी सहबद्ध लिंक हैं, इसलिए ब्लॉग बिक्री के माध्यम से कमीशन कमाता है, लेकिन जैसा कि Reddit पर कई पाठकों ने बताया है, वे आमतौर पर आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प हैं।
3. जीरो-वेस्ट शेफ (वेब): स्टोर-खरीदी गई वस्तुओं को बदलने के लिए बेस्ट जीरो-वेस्ट रेसिपी इंडेक्स
ऐनी-मैरी बोनो एक दशक से अधिक समय से प्लास्टिक-मुक्त जीवन जी रही हैं और जीरो-वेस्ट किचन के लिए अपनी पूरी कोशिश कर रही हैं। वह स्वीकार करती है कि ऐसा हमेशा नहीं होता है और अपने ब्लॉग पर अपनी जीत और हार का वर्णन करती है, जो जल्दी से ऑनलाइन मंचों और रेडिट के बीच सबसे अधिक जुड़े लोकप्रिय संसाधनों में से एक बन गया है।
जैसा कि नाम से पता चलता है, ब्लॉग का फोकस जीरो-वेस्ट उद्देश्य के साथ खाना पकाने पर है। भोजन शून्य-अपशिष्ट जीवन शैली के सबसे कठिन हिस्सों में से एक है, और स्टोर-खरीदी गई वस्तुओं को छोड़ने के लिए बॉनियो के पास अपनी खुद की सामग्री बनाने के लिए एक अविश्वसनीय नुस्खा सूचकांक है। वास्तव में, COVID-19 के हिट होने के बाद से, वह आपकी खुद की खट्टी बनाने की इंटरनेट की डिफ़ॉल्ट गो-टू विशेषज्ञ बन गई है; इतना कि वहाँ एक अलग है जामन साइट पर अनुभाग अब।
बोनो के बारे में सबसे अधिक प्रशंसकों को जो पसंद है वह यह है कि वह उत्पादों या वैकल्पिक जीवन शैली के सुझावों को आगे बढ़ाने की कोशिश किए बिना कचरे को कम करने के लिए व्यावहारिक और उपयोगी विचार देती है। वह अपनी शून्य-अपशिष्ट यात्रा पर कई गैर-खाद्य-संबंधी युक्तियों और खोजों को भी साझा करती हैं और यदि आपका प्राथमिक लक्ष्य है तो प्लास्टिक-मुक्त होने के बारे में बड़े पैमाने पर ब्लॉग किया गया है।
4. जीरो वेस्ट इम्परफेक्टली (पॉडकास्ट): प्रैक्टिकल जीरो वेस्ट टिप्स और बच्चों के अनुकूल सलाह
शीला हक, सस्टेनेबल स्टोर लाइफ एसेंशियल रिफिलरी की मालिक, जीरो-वेस्ट सभी चीजों पर एक शानदार छोटे पॉडकास्ट की मेजबानी करती है। बिल्कुल सही, शो का आधार यह स्वीकार करता है कि आप हमेशा शून्य-अपशिष्ट में अपने सभी लक्ष्यों को हिट नहीं करने जा रहे हैं, और इसके बारे में दोषी महसूस करने का कोई कारण नहीं है। और यह परिवारों के लिए विशेष रूप से कठिन है, क्योंकि बच्चों को शून्य-अपशिष्ट सिद्धांतों का पालन करना कठिन हो सकता है।
जो हमें विशेष रूप से पसंद आया वह है आकार: जीरो वेस्ट इम्परफेक्टली का प्रत्येक एपिसोड 2-5 मिनट लंबा है। उन कुछ मिनटों में, हक अपने स्वयं के अनुभवों के साथ-साथ जिन लोगों के साथ उन्होंने स्थिरता समुदाय में एक नेता के रूप में बातचीत की है, उनसे सीखी गई व्यावहारिक युक्तियों को रखने में सक्षम हैं।
जीरो वेस्ट विद किड्स एपिसोड पॉडकास्ट से क्या अपेक्षा की जाए इसका एक उत्कृष्ट उदाहरण है। हक अपने और अपने बच्चों दोनों के लिए एक सहानुभूतिपूर्ण और दयालु दृष्टिकोण की सलाह देते हैं, खासकर जब यह एक परिवार के रूप में एक ही पृष्ठ पर आने की बात आती है। आप विभिन्न प्रकार के विषयों पर शो के अभिलेखागार के माध्यम से स्क्रॉल कर सकते हैं, जैसे कि छुट्टी की तैयारी, भोजन की बर्बादी को कम करना, पैकेजिंग, और बहुत कुछ।
सुनना: जीरो वेस्ट इम्परफेक्टली ऑन सेब पॉडकास्ट | Spotify
5. कूड़े रहित (वेब): यूएसए में कंपोस्टिंग और सस्टेनेबल किराना स्टोर की निर्देशिका
लिटरलेस की शुरुआत एक व्यक्ति की यात्रा के बारे में एक और ब्लॉग के रूप में हुई जीरो-वेस्ट लाइफस्टाइल अपनाएं और उनके कचरे को कम करने की कोशिश कर रहा है। लेकिन कहीं न कहीं, यह शून्य-वास्टर द्वारा भरोसेमंद और अनुशंसित स्थानों की एक निर्देशिका के लिए एक बार-अनुरोधित आवश्यकता को पूरा करने के लिए प्रेरित हुआ।
दो मुख्य खंड हैं: किराने की दुकान कहाँ और कहाँ खाद। लिटरलेस नोट्स के रूप में, आपको प्लास्टिक से बचने के लिए अपने स्वयं के कंपोस्टिंग पिट बनाने या अपने सभी उत्पादों को खरोंच से बनाने की आवश्यकता नहीं है। बहुत सारे कम्युनल या कमर्शियल ऑपरेटर हैं जो आपका काम आसान कर देते हैं।
प्रत्येक अनुभाग में, आपको पहले संयुक्त राज्य अमेरिका में एक शहर या राज्य पर क्लिक करना होगा, जो आपको उस क्षेत्र में कंपोस्टिंग या टिकाऊ किराने के उत्पादों को खरीदने के लिए स्थानों की सूची देता है। साइट पर पाठकों द्वारा सभी स्थानों की सिफारिश की जाती है, और आप अपने सुझाव भी भेज सकते हैं। लिटरलेस के पास पैकेजिंग में बेचे जाने वाले थोक उत्पादों के लिए एक गाइड भी है जिसे आप रीसायकल, खाद या पुन: उपयोग के लिए वापस कर सकते हैं; लेकिन ध्यान दें कि ये सहबद्ध लिंक हैं जहां साइट कमीशन कमाती है।
अपने प्रति, सभी के प्रति दयालु और धैर्यवान बनें
शून्य-अपशिष्ट दर्शन की तरह, अपनी स्वयं की जीवन शैली के लिए सिद्धांतों का एक सेट अपनाना अपने आप में कठिन है। लेकिन फिर यह देखने के लिए कि बाकी दुनिया उनका पालन नहीं करती है, और विशेष रूप से दोस्त और परिवार आपको अपना आपा खो सकते हैं। उपरोक्त सभी संसाधनों के बारे में अच्छी बात यह है कि वे धैर्य और दया की वकालत करते हैं, भले ही आप क्रोधित हों।
जैसा कि उनमें से अधिकतर उल्लेख करते हैं, लोग आपकी जीवनशैली का पालन नहीं करने जा रहे हैं। अरे, यहां तक कि आपका खुद का परिवार जिसने एक ही घर में शून्य-अपशिष्ट सिद्धांतों को अपनाया है, हो सकता है कि वे उस तरह से काम न करें जैसे आप उन्हें पसंद करते हैं। एक स्थायी जीवन शैली को बनाए रखने के लिए धैर्य और दया की आवश्यकता होती है।
