दुनिया भर में बर्बाद होने वाले भोजन की मात्रा एक विशाल और बढ़ती हुई समस्या है। अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) का अनुमान है कि देश में भोजन की बर्बादी खाद्य आपूर्ति के 30-40% के बीच है, जिसमें प्रतिदिन लगभग 150,000 टन भोजन फेंका जाता है।
ऐसी दुनिया में जहां सात में से एक व्यक्ति के पास पर्याप्त भोजन या पानी की कमी है, इस मुद्दे का समाधान करना महत्वपूर्ण है। सौभाग्य से, प्रौद्योगिकी व्यक्तियों को भोजन को संरक्षित करने और अपव्यय को कम करने के लिए नए तरीके खोजने में मदद कर सकती है।
तो, इस प्रक्रिया में खुद को पैसे बचाने के दौरान कम भोजन बर्बाद करने में आपकी मदद करने के लिए यहां कुछ बेहतरीन आईफोन ऐप हैं I
1. जाने के लिए बहुत अच्छा है
टू गुड टू गो एक शानदार सेवा प्रदान करने वाला एक निःशुल्क ऐप है। इसे डाउनलोड करें और अपने आस-पास एक रेस्तरां, कैफे या दुकान खोजने के लिए मानचित्र खोजें, जिसमें बिना बिके भोजन हो। फिर, सीधे स्थान से एक सरप्राइज़ बैग ऑर्डर करें और प्राप्त करें। कीमतें अविश्वसनीय रूप से उचित हैं, केवल $2 से शुरू होती हैं, और सामग्री का मूल्य आपके द्वारा भुगतान की जाने वाली कीमत से अधिक है।
परिणाम: आपको सस्ते दामों पर खाना मिलता है, और व्यवसायों में कम बर्बादी होती है। हर कोई जीतता है!
एप्लिकेशन का उपयोग करना आसान है और आपको अपने पसंदीदा स्थानों को सहेजने, नए आश्चर्य बैग उपलब्ध होने पर सूचनाएं प्राप्त करने और ऑर्डर देने की अनुमति देता है। यह भी रिकॉर्ड करता है कि आपने कितना पैसा और CO2 बचाया है! टू गुड टू गो वर्तमान में 18 देशों में संचालित है।
डाउनलोड करना: जाने के लिए बहुत अच्छा है (मुक्त)
2. मिलावट
OLIO एक और सरल ऐप है जो आपको अधिक साझा करने और कम बर्बादी करने में मदद करेगा। आपके आस-पास के लोग जो भोजन दे रहे हैं, उसके डेटाबेस तक पहुँचने के लिए मुफ्त में साइन अप करें, या अपनी ज़रूरत की कोई वस्तु उधार लेने के लिए कहें।
OLIO केवल भोजन तक ही सीमित नहीं है - आप फर्नीचर से लेकर कपड़ों तक सभी प्रकार की घरेलू वस्तुएँ दे और प्राप्त कर सकते हैं। जैसा कि आप साझा करते हैं, आप कर्म अंक अर्जित करते हैं और बैज अनलॉक करते हैं।
OLIO समर्थक बनने के लिए सदस्यता लें और ऐप के भीतर मानचित्र दृश्य पर लिस्टिंग देखने की क्षमता के साथ एक अद्वितीय समर्थक प्रोफ़ाइल प्राप्त करें। हालांकि, मुख्य लाभ OLIO के मिशन का समर्थन करने के लिए निवेश करना है।
यह एक सहायक मंच के साथ एक दोस्ताना समुदाय है, और यह दुनिया भर में उपलब्ध है ताकि हर कोई इसमें शामिल हो सके। OLIO की तरह, आप आसानी से और भी बहुत कुछ पा सकते हैं बर्बादी कम करने में आपकी मदद करने के लिए साइटें और ऐप्स.
डाउनलोड करना: मिलावट (मुफ्त, सदस्यता उपलब्ध)
3. किचे
Kitche एक निःशुल्क ऐप है जिसे यह सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है कि आप अपने घर में कोई भी खाना बर्बाद न करें। अपनी रसोई में सभी भोजन लॉग करने के लिए इसका उपयोग करें - एक शानदार सुविधा जो आपको अपनी स्टोर रसीदों को स्कैन करने की अनुमति देती है, इसलिए इस प्रक्रिया में कुछ सेकंड लगते हैं।
ऐप आपके पास स्टॉक में मौजूद सभी खाद्य पदार्थों की एक सूची रखता है और हर चीज को वर्गीकृत करता है। इसके बाद यह सुझाव दे सकता है कि अगली बार खरीदारी करते समय आपको क्या खरीदना पड़ सकता है।
यहां एक रेसिपी सेक्शन भी है जिसे आप अपने पास मौजूद सामग्री के साथ रेसिपी दिखाने के लिए फ़िल्टर कर सकते हैं। परिणाम: अब बर्बाद भोजन नहीं। तो, किचे के भीतर अपने कार्यों के प्रभाव से निपटें, और खाद्य भंडारण के बारे में कुछ बेहतरीन विचार प्राप्त करने के लिए टिप्स अनुभागों का उपयोग करें।
डाउनलोड करना: किचे (मुक्त)
4. क्षितिज
उत्पाद की पैकेजिंग भ्रामक हो सकती है, और कभी-कभी यह हमेशा स्पष्ट नहीं होता है कि आपके क्षेत्र में रीसाइक्लिंग नियम क्या हैं। यहीं पर क्षितिज काम आता है।
यह मुफ्त रीसाइक्लिंग ऐप आपको कम बर्बाद करने और अधिक रीसायकल करने के लिए बहुत अच्छी सलाह से भरा है। अपने स्थान का विवरण दर्ज करें, किसी उत्पाद को स्कैन करें, और अपने इलाके में इसे रीसायकल करना सीखें। यह कई प्रकार की प्लास्टिक खाद्य पैकेजिंग की पहचान करने में विशेष रूप से बहुत अच्छा है।
क्षितिज संसाधनों और रीसाइक्लिंग के जिम्मेदार उपयोग के बारे में बहुत अच्छी जानकारी से भरा हुआ है और ग्रीन टेक एलायंस जैसे संगठनों द्वारा समर्थित है। आप भी कुछ बेहतरीन सुन सकते हैं स्थिरता का अभ्यास कैसे करें के बारे में पॉडकास्ट.
डाउनलोड करना: क्षितिज (मुक्त)
5. कर्मा
"आसानी से बचाव भोजन" इस मुफ्त ऐप का दावा है। कर्मा रेस्तरां और दुकानों को अधिशेष भोजन को रियायती मूल्य पर बेचने का एक तरीका प्रदान करता है ताकि यह बेकार न जाए।
दोपहर में आम तौर पर एक नियमित समय होता है जब भोजन सूची अपलोड की जाती है, इसलिए जांचें कि आप कितने बजे हैं स्थानीय स्थान अपने स्टॉक को अपडेट करते हैं, और फिर इसे ऐप के भीतर खरीदते हैं और अपनी रसीद के साथ अपना संग्रह करते हैं खाना।
यह शानदार ऐप टू गुड टू गो के समान ही काम करता है लेकिन आपको यह चुनने की अनुमति देता है कि आप कौन सा खाना खरीदते हैं, इसलिए कोई आश्चर्य नहीं है।
डाउनलोड करना:कर्मा (मुक्त)
6. इवोको
इवोको आपकी खरीदारी के कार्बन पदचिह्न के बारे में अधिक जागरूक होने में आपकी सहायता करता है। जब भी आप भोजन की खरीदारी करते हैं और स्थिरता स्कोर प्राप्त करते हैं तो यह खाद्य ऐप आपको अपनी रसीदों को चित्रित करने की अनुमति देता है। ऐप सुझाव देगा कि आपको अपना स्कोर सुधारने के लिए कौन से उत्पाद अधिक खरीदने चाहिए और कौन से कम उपभोग करने चाहिए।
इससे भी बेहतर, आप ऐप के भीतर कार्बन ऑफ़सेट सुविधा का उपयोग करके अपने भोजन की खरीदारी को कार्बन न्यूट्रल बना सकते हैं। यह इवोको के पीछे के लोगों को आयरलैंड में देशी वुडलैंड लगाने, कार्बन पर कब्जा करने और प्राकृतिक आवासों को बहाल करने में सक्षम बनाता है।
इवोको निश्चित रूप से आपको अपने उपभोक्ता विकल्पों के प्रभाव के बारे में अधिक जागरूक करेगा। और अगर आप इस विषय में रुचि रखते हैं, तो आप भी कर सकते हैं YouTube पर ज़ीरो-वेस्ट जाने के बारे में जानें.
डाउनलोड करना:इवोको (मुक्त)
7. कोई बर्बादी नहीं
NoWaste आपके घर में उपयोग के लिए एक खाद्य सूची उपकरण है। यह आपके फ्रिज, फ्रीजर, या पेंट्री में क्या है, इसे ट्रैक करने में मदद करता है और समाप्ति तिथियों पर नज़र रखता है। इस तरह, आप स्टोर पर अनावश्यक खरीदारी से बचेंगे, अपने भोजन की योजना उसी के अनुसार बनाएंगे, जिसके अनुसार उत्पादों को जल्द ही उपयोग करने की आवश्यकता है, और आम तौर पर बहुत सारा भोजन और पैसा बचाएंगे।
अपने उत्पादों के बारकोड को स्कैन करें या अपनी इन्वेंट्री में आइटम जोड़ने के लिए डेटाबेस का उपयोग करें, फिर उन्हें खपत या समाप्त होने के रूप में चेक करें और उन्हें अपनी खरीदारी सूची में जोड़ें। आप अपने कार्यों के लिए इनाम के सिक्के भी कमा सकते हैं और फिर नोवेस्ट के ऑनलाइन बाजार में उत्पादों पर छूट के लिए उनका व्यापार कर सकते हैं।
NoWaste को लिखे जाने के समय कम से कम 180 देशों में उपयोग किया जा रहा है और यह सात भाषाओं में उपलब्ध है। यदि आपको यह ऐप आसान लगता है, तो प्रो स्कैनर और असीमित इन्वेंट्री जैसी सुविधाओं के लिए नोवेस्ट प्रो में अपग्रेड करने पर विचार करें।
डाउनलोड करना:कोई बर्बादी नहीं (मुफ्त, सदस्यता उपलब्ध)
जीवन के लिए सतत भोजन की आदतें विकसित करें
ग्रह पर लगभग आठ अरब लोगों के साथ, हमारे विश्व के बहुमूल्य संसाधनों की इतनी मांग है जितनी पहले कभी नहीं थी। हम सभी उपभोक्ता हैं, और हर कोई दैनिक पसंद करता है कि हम क्या खाते हैं और हम कैसे खरीदारी करते हैं।
शुक्र है, आपके iPhone के लिए ये ऐप खाद्य संसाधनों का बुद्धिमानी से उपयोग करने और अनावश्यक कचरे से बचने में आपकी मदद कर सकते हैं।
