क्या आप कुछ अतिरिक्त पाउंड गिराना चाहते हैं, सूजन से छुटकारा पाना चाहते हैं, और साफ त्वचा पाना चाहते हैं? यह समय हो सकता है कि आपने डेयरी को छोड़ दिया और डेयरी मुक्त आहार का पालन करना शुरू कर दिया।
एक नए आहार में परिवर्तित करना चुनौतीपूर्ण और डरावना हो सकता है, लेकिन ऐसा होना जरूरी नहीं है। यदि आप स्विच करने में रुचि रखते हैं, तो नीचे मुंह में पानी लाने वाली, डेयरी-मुक्त व्यंजनों वाली आठ भयानक वेबसाइटें और ब्लॉग हैं।
मिल्क फ्री मॉम के पीछे लिंडसे ब्लॉगर हैं। उनके ब्लॉग में डेयरी-मुक्त व्यंजन हैं जो बनाने में आसान हैं, साथ ही सभी नवीनतम दूध-मुक्त उत्पाद जिन्हें आप ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं या होल फूड्स जैसे स्टोर में पा सकते हैं। होल फूड्स से उसकी कुछ पसंदीदा डेयरी-मुक्त वस्तुएं हैं अर्थ बैलेंस का बटर स्प्रेड और काइट हिल की सोया और डेयरी-मुक्त रैवियोली। अधिक जानने के लिए, आप उसकी पूरी ब्लॉग पोस्ट देख सकते हैं: मेरा पसंदीदा डेयरी-मुक्त पूरे खाद्य पदार्थों में मिल जाता है.
इसके अलावा, यदि आप डेयरी मुक्त आहार के लिए नए हैं या यदि आपको पकाने के लिए नए, रोमांचक व्यंजनों के साथ आने में परेशानी हो रही है, तो मिल्क फ्री मॉम की एक साफ-सुथरी भोजन योजना है। आप भोजन योजना डाउनलोड कर सकते हैं; प्रत्येक भोजन आसानी से ब्लॉग पर उपयुक्त नुस्खा से जुड़ जाता है।
अपने प्रिय बास्किन-रॉबिंस आइसक्रीम को छोड़ना कठिन है, लेकिन आप अभी भी डेयरी के बिना स्वादिष्ट डेसर्ट का आनंद ले सकते हैं। माई लाइफ आफ्टर डेयरी के लेखक एनी के पास कई व्यंजन हैं जिन्हें आपको आजमाने की ज़रूरत है- जैसे कि पूरी तरह से शाकाहारी मलाईदार चॉकलेट fudgesicles. आपके मेहमानों में से कोई भी यह ध्यान नहीं देगा कि यह डेयरी मुक्त है!
एनी आपके लिए डेयरी मुक्त होने को थोड़ा आसान बनाने के लिए अपने टिप्स और ट्रिक्स भी साझा करती है। उसकी पोस्ट: डेयरी मुक्त होने के लिए पहला कदम अविश्वसनीय रूप से सहायक है, और आपको अपना नया आहार शुरू करने से पहले पूरा लेख पढ़ना चाहिए।
गो डेयरी फ्री डेयरी मुक्त जीवन से संबंधित सभी चीजों के लिए एक ऑनलाइन पत्रिका और वेबसाइट है। यह प्रेरक और मुंह में पानी लाने वाली डेयरी-मुक्त व्यंजनों से भरपूर है। इतना ही नहीं, बल्कि वेबसाइट में उत्पाद समीक्षा, ई-किताबें और किराना गाइड जैसे उपयोगी संसाधनों का एक टन है।
वेबसाइट आपके स्थान के अनुसार अनुशंसित ग्रॉसर्स की पूरी सूची प्रदान करती है। यदि आप अमेरिका में रहते हैं, तो गुड एग्स, ट्रेडर जो, होल फूड्स, आदि पर अपनी किराने की खरीदारी करना सबसे अच्छा है। इसके अतिरिक्त, फास्ट-फूड रेस्तरां की एक विस्तृत सूची है जो स्वादिष्ट डेयरी-मुक्त विकल्प प्रदान करते हैं। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है जो बाहर खाना पसंद करते हैं लेकिन डेयरी मुक्त आहार पर इसे मुश्किल पाते हैं।
चाहे आप नैतिक कारणों से डेयरी छोड़ रहे हों या स्वस्थ खाने के लिए, डेयरी मुक्त आहार के कई शानदार लाभ हो सकते हैं। हालांकि, डेयरी मुक्त खाना बनाना भारी पड़ सकता है। हां, इसके लिए कुछ प्रयास की आवश्यकता होती है - लेकिन आप रास्ते में शॉर्टकट अपना सकते हैं। मेलिसा का ब्लॉग, सिंपली व्हिस्कड, अवश्य ही पढ़ना चाहिए, चाहे आप डेयरी-मुक्त सूप, सॉस या सैंडविच बनाना चाहते हों।
संसाधन पृष्ठ आदर्श है यदि आप संक्रमण करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं और अपने पसंदीदा डेयरी व्यवहार को छोड़ दें। पनीर खाना बंद करने के लिए सबसे कठिन खाद्य पदार्थों में से एक है, लेकिन सौभाग्य से, चुनने के लिए बहुत सारे वैकल्पिक डेयरी-मुक्त उत्पाद हैं। किराने की खरीदारी पर जाने से पहले, सिंपल व्हिस्केड पढ़ें डेयरी मुक्त पनीर के लिए अंतिम गाइड.
एक पोस्ट भी है जिसका नाम है अल्टीमेट डेयरी-फ्री पेंट्री गाइड, जो आपको बिना हताशा या अराजकता के अपने अलमारी को स्टॉक करने में मदद कर सकता है।
चूंकि बाजार में बहुत सारे शाकाहारी और डेयरी मुक्त खाद्य उत्पाद हैं, इसलिए यह जानना मुश्किल हो सकता है कि कौन सी चीजें खरीदना सबसे अच्छा है। Make It Dairy Free की वेबसाइट पर एक डेयरी-मुक्त गाइड पेज है और a शाकाहारी यूट्यूब चैनल जहां वे परीक्षण का स्वाद लेते हैं और आपकी डेयरी मुक्त यात्रा को आसान बनाने के लिए इन उत्पादों की समीक्षा करते हैं। जिन वस्तुओं की उन्होंने समीक्षा की और उनकी तुलना की उनमें पौधे आधारित दूध, शाकाहारी प्रोटीन पाउडर और सात अलग-अलग शाकाहारी पनीर डुबकी शामिल हैं।
यदि आप ताजा, किफ़ायती डेयरी-मुक्त भोजन के विचारों के साथ नहीं आ सकते हैं, तो पागल न हों; पर बहुत सारे बेहतरीन वीडियो हैं मेक इट डेयरी फ्री यूट्यूब चैनल. के लिये स्वस्थ, शाकाहारी व्यंजन, एक या दो "मैं एक दिन में क्या खाता हूँ" वीडियो देखना सुनिश्चित करें—या एक नज़र डालें आसान शाकाहारी रात्रिभोज विचार प्लेलिस्ट.
आई हेट यू मिल्क में आपके सभी पसंदीदा फास्ट-फूड स्पॉट हैं। चाहे आप डोमिनोज, टैको बेल, पिज्जा हट, या मैकडॉनल्ड्स में खाना चाहते हैं, यह आपके द्वारा अपने भोजन का ऑर्डर देने वाली सामग्री की जाँच करने योग्य है। उदाहरण के लिए, अमेरिका में, मैकडॉनल्ड्स फ्राइज़ में दूध होता है; लेकिन यूके में, वे नहीं करते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप डाउनलोड कर सकते हैं एक ऐप जो आपको बताएगा कि आपके खाने में क्या है.
उन लोगों के लिए जो अपनी खुद की डेयरी-मुक्त रेसिपी बनाना पसंद करते हैं और फास्ट फूड से बचना चाहते हैं, आप ब्लॉग पर रेसिपी पेज देख सकते हैं। यहां, आप स्वादिष्ट, डेयरी मुक्त व्यंजन बना सकते हैं जैसे दो-घटक केले के पैनकेक या प्रोटीन कुकीज़.
सिर्फ इसलिए कि आप डेयरी मुक्त जीवन शैली पर स्विच कर रहे हैं इसका मतलब यह नहीं है कि आप अच्छा खाना नहीं खा सकते हैं। आपके सभी भोजन अभी भी स्वादिष्ट, स्वस्थ और बनाने में आसान हो सकते हैं।
माई डेयरी-फ्री ग्लूटेन-फ्री लाइफ आपके सभी पसंदीदा आराम खाद्य पदार्थों को डेयरी-मुक्त प्रदान करता है, जैसे कि लसग्ना, पुराने जमाने के कॉर्नब्रेड और मलाईदार चिकन पाई। लेखक कोलीन ने अपने डेयरी-मुक्त विकल्पों के रूप में दैया या टोफुटी का उपयोग करने का सुझाव दिया है।
उसके ब्लॉग पर कुछ उपयोगी संसाधनों में एक प्रिंट करने योग्य शामिल है डेयरी प्रतिस्थापन पर गाइड और अच्छे आंत स्वास्थ्य के लिए उठाए जाने वाले विभिन्न कदमों पर एक पोस्ट।
डेयरी फ्री डेज़ी की लेखिका डेज़ी को अपने डेयरी-मुक्त व्यंजनों, समीक्षाओं और युक्तियों और तरकीबों को साझा करने में मज़ा आता है। डेज़ी टेस्को या एल्डी जैसे बड़े सुपरमार्केट से मिलने वाले सभी डेयरी-मुक्त उत्पादों का दस्तावेजीकरण करती है। उसका नवीनतम स्वाद परीक्षण मोजर-रोथ की वायलेट क्रीम था।
मीठे दाँत वालों के लिए, वेबसाइट पर कुछ व्यंजन हैं जिन्हें आपको आज़माने की ज़रूरत है: the डेयरी मुक्त नींबू बूंदा बांदी केक तथा आग का गोला कपकेक. डेज़ी के पास एक दिलचस्प पॉडकास्ट है जिसे आप कई पर पा सकते हैं विभिन्न पॉडकास्ट होस्टिंग साइटें. एपिसोड 11 और 12 को सुनना सुनिश्चित करें, जहां डेज़ी मक्खन और आइसक्रीम के डेयरी-मुक्त विकल्पों पर चर्चा करती है।
सभी नवीनतम डेयरी-मुक्त व्यंजनों और उत्पादों पर अद्यतित रहने के लिए, फेसबुक और इंस्टाग्राम जैसे अन्य सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर डेयरी फ्री डेज़ी का पालन करना सुनिश्चित करें।
डेयरी मुक्त जीवनशैली अपनाएं
यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं या आपको एलर्जी है तो डेयरी-मुक्त आहार खाने से आपको मदद मिल सकती है। लेकिन शायद आप कुछ आश्चर्यजनक लाभों को देखने के लिए डेयरी को कम करना चाहते हैं। सौभाग्य से, इन दिनों लगभग हर डेयरी उत्पाद में एक डेयरी-मुक्त समकक्ष है - चाहे वह पनीर, दूध, मक्खन या आइसक्रीम हो।
ये आठ भयानक ऑनलाइन संसाधन आपको दिखा सकते हैं कि डेयरी मुक्त भोजन खाना बनाना उतना भयानक नहीं है जितना पहले लगता है।
