क्या आप वाकई जानते हैं कि आपकी पसंदीदा आइसक्रीम में क्या है? आपके दैनिक लट्टे के बारे में क्या? ज़रूर, आप पोषण लेबल की जाँच कर सकते हैं - लेकिन यह हमेशा आसान नहीं होता है।

सबसे पहले, आजकल अधिकांश खाद्य पदार्थ अत्यधिक संसाधित होते हैं। कुछ में छिपी हुई शर्करा और अवयव होते हैं जिनका आप उच्चारण नहीं कर सकते। दूसरा, अपने दैनिक कैलोरी और मैक्रोज़ को ट्रैक करना मुश्किल हो सकता है-खासकर जब आपकी व्यस्त जीवनशैली हो।

सौभाग्य से, डिजिटल तकनीक सब कुछ बहुत आसान बना देती है। नीचे तीन ऐप हैं जो आपको बता सकते हैं कि आपके भोजन में क्या है और स्वस्थ भोजन से अनुमान लगा सकते हैं। चलो गोता लगाएँ।

युका एक है मोबाइल ऐप जो भोजन का विश्लेषण करता है और कॉस्मेटिक उत्पाद। इसके डेटाबेस में डाइट कोक और मार्शमॉलो से लेकर बार सोप तक 1.5 मिलियन से अधिक खाद्य पदार्थ और 500,000 सौंदर्य प्रसाधन शामिल हैं। प्रतिदिन 800 से अधिक नए उत्पाद जोड़े जाते हैं।

आरंभ करने के लिए, अपने फोन या टैबलेट पर ऐप इंस्टॉल करें और एक खाते के लिए पंजीकरण करें। उसके बाद, आप बस उन उत्पादों को स्कैन कर सकते हैं जिनमें आपकी रुचि है।

ऐप तीन कारकों के आधार पर खाद्य उत्पादों को रेट करता है: उनका पोषण मूल्य, एडिटिव्स की उपस्थिति और कार्बनिक अवयवों की उपस्थिति या कमी। पोषण की गुणवत्ता स्कोर का 60 प्रतिशत बनाती है।

क्या अधिक है, युका खराब स्कोर के साथ खाद्य उत्पादों के स्वस्थ विकल्प प्रदर्शित करता है। साथ ही, आप देख सकते हैं कि प्रत्येक उत्पाद में कितनी चीनी, सोडियम, प्रोटीन, कार्ब्स, फाइबर और कैलोरी हैं। यह सुविधा स्वच्छ भोजन को आसान बना सकती है और भोजन तैयार करने में सहायता कर सकती है।

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प्रीमियम खाते के लिए साइन अप करने का विकल्प भी है। वार्षिक सदस्यता शुल्क $20 है और आपको अतिरिक्त सुविधाओं तक पहुँच प्रदान करता है, जैसे कि ऑफ़लाइन मोड में खाद्य उत्पादों और सौंदर्य प्रसाधनों को स्कैन करने की क्षमता।

प्रीमियम उपयोगकर्ता अपनी आहार संबंधी प्राथमिकताओं के आधार पर भी उत्पादों को ब्राउज़ कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, युका आपको बताएगा कि आपकी खरीदारी सूची के किसी उत्पाद में ग्लूटेन या लैक्टोज है या नहीं। उसके ऊपर, आप अलग-अलग उत्पादों को स्कैन किए बिना आवश्यक जानकारी प्राप्त करने के लिए इसके डेटाबेस को ब्राउज़ कर सकते हैं।

डाउनलोड: युका के लिए एंड्रॉयड | आईओएस (मुफ़्त)

एक और बढ़िया विकल्प है Foodvisor, एक पोषण ऐप जो आपके भोजन में मैक्रोज़ और कैलोरी का विश्लेषण करने के लिए गहन शिक्षण का उपयोग करता है। प्रोटीन, कार्ब्स, वसा, आहार फाइबर, कैलोरी और अन्य पोषक तत्वों की सही मात्रा देखने के लिए बस अपने भोजन या नाश्ते की एक तस्वीर लें।

Foodvisor पके हुए भोजन की तस्वीरें लेने की सलाह देता है। हालाँकि, यदि आप सलाद या स्नैक ले रहे हैं, तो आप "कच्चा" विकल्प चुन सकते हैं।

जब आप किसी खाते के लिए पंजीकरण करते हैं, तो आपको अपनी जीवनशैली और स्वास्थ्य लक्ष्यों के बारे में कुछ बुनियादी सवालों के जवाब देने होंगे। ऐप इस जानकारी का उपयोग आपके आदर्श कैलोरी सेवन और मैक्रोन्यूट्रिएंट अनुपात को निर्धारित करने के लिए करेगा।

इसके बाद, आपके पास प्रीमियम सदस्यता योजना के लिए ऐप का उपयोग करने या साइन अप करने का विकल्प है।

प्रीमियम सदस्य वास्तविक समय में पंजीकृत आहार विशेषज्ञों के साथ चैट कर सकते हैं और वसा हानि, मांसपेशियों के निर्माण, या बेहतर स्वास्थ्य के लिए डिज़ाइन किए गए विशेष कार्यक्रमों में नामांकन कर सकते हैं। उनके पास सैकड़ों व्यंजनों और अतिरिक्त सुविधाओं तक पहुंच है, जैसे कि उनके पोषक तत्वों के सेवन का दैनिक अवलोकन।

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कुल मिलाकर, Foodvisor आपको बेहतर भोजन विकल्प बनाने और अपने आहार पर टिके रहने के लिए आवश्यक उपकरण प्रदान करता है। हालाँकि, कोई भी ऐप आपकी ओर से निर्णय नहीं ले सकता है। अंततः, यह आप पर निर्भर है कि आप बुरी आदतों को छोड़ें और अपने लक्ष्यों के लिए भोजन करें।

डाउनलोड: के लिए फ़ूडविज़र एंड्रॉयड | आईओएस (मुफ़्त)

सबसे लोकप्रिय मोबाइल स्वास्थ्य ऐप में से एक, Noom, 2008 के आसपास से है। इसके पहले के संस्करणों ने उपयोगकर्ताओं को अपनी कैलोरी और व्यायाम की आदतों को ट्रैक करने की अनुमति दी थी। आज, ऐप लोगों को स्थायी जीवनशैली में बदलाव करने और स्वस्थ वजन हासिल करने में मदद करने के लिए मनोविज्ञान-आधारित दृष्टिकोण का उपयोग करता है।

Noom के विशेषज्ञ कोचिंग और सहायता प्रदान करते हैं ताकि आप अपनी प्रेरणा खोए बिना बेहतर आदतें बना सकें। यह एक स्वास्थ्य कोच, आहार विशेषज्ञ और निजी प्रशिक्षक को एक ही स्थान पर रखने जैसा है। आपका एकमात्र काम ऐप डाउनलोड करना, कुछ बुनियादी सवालों के जवाब देना और एक खाते के लिए साइन अप करना है।

हमारी सूची के अन्य ऐप्स की तरह, Noom आपको बताएगा कि अधिकांश खाद्य पदार्थों में क्या है, लेकिन आपको मैन्युअल रूप से करना होगा आप जो कुछ भी खाते हैं उसे लॉग करें. ऐप आपके व्यायाम को भी लॉग करता है और फिर आपके दैनिक कैलोरी बजट से बर्न की गई कैलोरी को घटा देता है।

उपयोगकर्ता अपने जाने-माने खाद्य पदार्थों को भी स्कैन कर सकते हैं, उनकी प्रगति को माप सकते हैं और अपने दैनिक कदमों की गणना कर सकते हैं। साथ ही, उनके पास स्वस्थ व्यंजनों और व्यक्तिगत पोषण पाठों तक पहुंच है।

विचार करने का एक अन्य पहलू यह है कि नूम खाद्य पदार्थों को "अच्छा" या "बुरा" के रूप में लेबल नहीं करता है। इसके बजाय, यह उपयोगकर्ताओं को यह निर्धारित करने में मदद करने के लिए एक रंग कोड का उपयोग करता है कि कौन से खाद्य पदार्थ उन्हें अपने स्वास्थ्य लक्ष्यों तक पहुंचने में मदद कर सकते हैं या रोक सकते हैं।

उदाहरण के लिए, क्विनोआ, पालक, सेब और कम वसा वाले दही जैसे "हरे" खाद्य पदार्थ आपके दैनिक ऊर्जा सेवन का एक तिहाई होना चाहिए। फलियां, मुर्गी पालन, सामन, एवोकैडो, और अन्य "पीले" खाद्य पदार्थों को आपकी दैनिक कैलोरी का लगभग 45 प्रतिशत बनाना चाहिए। आपकी बाकी कैलोरी "लाल" खाद्य पदार्थों से आ सकती है, जैसे मूंगफली का मक्खन और कुकीज़।

जहां तक ​​मूल्य निर्धारण की बात है, आप या तो मुफ्त संस्करण के लिए साइन अप कर सकते हैं या एक के लिए प्रति माह लगभग $59 का भुगतान कर सकते हैं प्रीमियम सदस्यता. नि: शुल्क संस्करण को आज़माने पर विचार करें, देखें कि यह कैसा चल रहा है, और फिर तय करें कि क्या यह प्रीमियम होने लायक है।

इस बीच, आप अन्य पोषण ऐप भी देखना चाहेंगे और उनकी विशेषताओं की तुलना कर सकते हैं। शॉपवेल, उदाहरण के लिए, केवल स्कैन करके आपको बता सकता है कि 400,000 से अधिक खाद्य उत्पादों के अंदर क्या है। इसके अलावा, यह उपयोगकर्ताओं को एलर्जी और अन्य संभावित हानिकारक अवयवों के लिए व्यक्तिगत अलर्ट सेट करने की अनुमति देता है जो उनके भोजन में छिपे हो सकते हैं।

यदि आप अधिक बुनियादी ऐप की तलाश में हैं, तो कोशिश करें MyFitnessPal से कैलोरी काउंटर. वैकल्पिक रूप से, आप डेटाबेस की जाँच कर सकते हैं खाद्य तथ्य खोलें हजारों खाद्य पदार्थों का उनके पोषण मूल्य के आधार पर विश्लेषण और तुलना करना।

डाउनलोड: नूम फॉर एंड्रॉयड | आईओएस (मुफ़्त)

एक पोषण ऐप चुनें जो आपकी जीवनशैली के अनुकूल हो

स्मार्ट भोजन विकल्प बनाना उन लोगों के लिए भी एक वास्तविक चुनौती हो सकती है जो पोषण के बारे में एक या दो बातें जानते हैं। उदाहरण के लिए, चीनी को दर्जनों नामों से जाना जाता है, ग्लूकोज और डेक्सट्रोज से लेकर फ्रूट जूस कॉन्संट्रेट तक। अन्य संभावित हानिकारक तत्व, जैसे नाइट्रेट्स, स्पॉट के लिए और भी मुश्किल हैं।

इन पहलुओं को देखते हुए, यह सबसे अच्छा पोषण ऐप का उपयोग करने के लिए समझ में आता है। Noom, Foodvisor, और Yuka आपको अपने आहार में सुधार करने के लिए आवश्यक जानकारी प्रदान करते हैं। कुछ में बिल्ट-इन फिटनेस ट्रैकर, रेसिपी, कस्टम मील प्लान और अन्य उपयोगी टूल भी हैं। आपको बस एक ऐसा चुनना है जो आपकी जीवनशैली के अनुकूल हो।

7 स्वास्थ्य और एलर्जी ऐप्स जो आपको हानिकारक सामग्री से बचने में मदद करेंगे

आप Android और iOS के लिए इन उत्पाद-स्कैनिंग ऐप्स के साथ भोजन, सौंदर्य प्रसाधन या सफाई उत्पादों से बच सकते हैं जिनमें जहरीले तत्व होते हैं।

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आंद्रा Picincu (16 लेख प्रकाशित)

Andra Picincu 12 साल से अधिक के अनुभव के साथ एक वरिष्ठ डिजिटल कॉपीराइटर और सामग्री रणनीतिकार हैं। उन्होंने साइकोलॉजी में बीए और मार्केटिंग और इंटरनेशनल बिजनेस में बीए किया है। उनके दिन-प्रतिदिन के काम में बहुराष्ट्रीय कंपनियों, रचनात्मक एजेंसियों, ब्रांडों और छोटे से मध्यम व्यवसायों के लिए सामग्री लिखना और डिजिटल मार्केटिंग अभियान चलाना शामिल है।

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