एक लंबे समय के लिए, ऐसा लग रहा था कि घर के रसोइये अपने कौशल को बेहतर कर सकते हैं टीवी पर पेशेवरों को देखकर और अपने सुंदर व्यंजनों को फिर से बनाने के लिए प्रयास कर रहे हैं।
इस बीच, अगर आप खाना पकाने की बुनियादी बातों का ज्ञान नहीं रखते हैं, तो रसोई की किताबें बेकार हैं। खैर, जूलिया चाइल्ड और एमरिल लागसे को एक तरफ कर दें। अब, अपने आप को सिखाने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपनी जेब में कैसे पहुंचें और अपने iPhone को पकड़कर इन ऐप का धन्यवाद करें।
1. स्वादिष्ट
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BuzzFeed की टेस्टी दोनों युवा और पुराने होम शेफ को अद्भुत और सरल व्यंजनों के साथ प्रदान करती है। साइट इस ऐप को अपने सभी रेसिपी वीडियो, पोस्ट, कैसे-कैसे गाइड, और अपने कौशल को बढ़ाने और विकसित करने में होम कुक की सहायता के लिए प्रस्तुत करती है।
ऐप की सबसे अच्छी विशेषताओं में कम-घटक नुस्खा विकल्प, आसान खोज उपकरण, आहार अनुकूलन विकल्प और एक स्वचालित खरीदारी सूची शामिल है। ऐप की रेसिपी और पर्सनलाइजेशन काफी बेसिक हैं, जिसका मतलब है कि ज्यादा अनुभवी शेफ ज्यादा समय तक टिक सकते हैं। लेकिन यह ऐप किसी भी नए शेफ के लिए परफेक्ट है।
डाउनलोड: के लिए स्वादिष्ट आईओएस | एंड्रॉयड (नि: शुल्क)
2. yummly
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Yummly सबसे आगे-सोचने वाले ऐप में से एक है जो कि रसोई में एक नया शेफ उपयोग कर सकता है। ऐप में वीडियो मार्गदर्शन के साथ आसान चरण-दर-चरण व्यंजनों की सुविधा है और यह सुनिश्चित करने के लिए कि रात का खाना सप्ताह की हर रात सही है।
ऐप आसानी से ऐप्पल हेल्थ ऐप से जुड़ जाता है, जिससे आप यह जान सकते हैं कि आपको एक विशेष भोजन से वास्तव में क्या फायदे और नुकसान हैं। आप कैमरे का उपयोग करके अपनी उपलब्ध सामग्री को भी स्कैन कर सकते हैं और ऐप आपके लिए पहले से ही आपके किचन में मौजूद चीज़ों के आधार पर सही नुस्खा विकल्प का चयन करेगा।
Yummly क्लासिक व्यंजनों को प्रदान करता है जो नई तकनीकों का उपयोग करते हैं। एप्लिकेशन पर केंद्रित है भोजन का भविष्य.
रसोई के लिए स्मार्ट घरेलू उपकरणों की चर्चा करते समय यह जानना मुश्किल है कि उपयोगी और नौटंकी के बीच रेखा कहां खींची जाए, लेकिन इन उपकरणों को प्रभावित करना सुनिश्चित है!
डाउनलोड: Yummly के लिए आईओएस | एंड्रॉयड (नि: शुल्क, उपलब्ध सदस्यता)
3. रसोई कहानियां व्यंजनों
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यद्यपि इंटरनेट कई शुरुआती व्यंजनों की पेशकश करता है, लेकिन आपके पहले प्रयास में एक नुस्खा के स्वाद और विशेषता रहस्यों की पुष्टि करना मुश्किल है। किचन स्टोरीज़ रेसिपी एक सांप्रदायिक ऐप है, जहाँ उपयोगकर्ता दुनिया भर में किसी भी किचन में उपयोग के लिए व्यक्तिगत व्यंजनों को अपलोड करते हैं।
समुदाय में, आप और अन्य ऑनलाइन नुस्खा की सफलताओं और विफलताओं के बारे में बात कर सकते हैं। इसके उपयोगकर्ता हर साल हजारों व्यंजनों को अपलोड करते हैं जिसमें सहायता के लिए वीडियो, लिखित और मौखिक निर्देश शामिल होते हैं। सेवा भी एक समुदाय में सक्रिय भागीदारी प्रदान करती है, जैसा कि सिर्फ सरल व्यंजनों और उपकरणों के विपरीत है।
डाउनलोड: के लिए रसोई कहानियां व्यंजनों आईओएस | एंड्रॉयड (नि: शुल्क, उपलब्ध सदस्यता)
4. साइडशेफ
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भोजन योजना एक प्रमुख कारण है कि लोग अपने भोजन पकाने पर अधिक नियंत्रण रखना शुरू करते हैं। एक नया व्यक्तिगत स्वास्थ्य या फिटनेस यात्रा शुरू करते समय कई लोगों को स्वस्थ भोजन के विकल्प की आवश्यकता होती है।
साइडचेफ भोजन योजना के हर चरण के लिए एक अद्भुत सहायक है और आपकी खरीदारी सूची के साथ अपने साप्ताहिक भोजन को एकीकृत करने के लिए मूल रूप से काम करता है। इसका मतलब है कि ग्राहक ऐप के माध्यम से किराने का सामान ऑर्डर कर सकते हैं और उसी प्रणाली का उपयोग करके बाद में एक सप्ताह के भोजन को तैयार कर सकते हैं।
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पसंदीदा व्यंजनों को बचाने और साइडशेफ के साथ खाना पकाने की तैयारी में आसानी खोजने के लिए कार्यक्रम के भीतर कुकबुक का उपयोग करें।
डाउनलोड: के लिए साइड शेफ आईओएस | एंड्रॉयड (नि: शुल्क, में app खरीद उपलब्ध)
5. एपिक्यूरियस
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एपिक्यूरियस ऐप आपको व्यंजनों और मनोरंजक खाना पकाने के वीडियो प्रदान करता है। इसमें अब आपके खाना पकाने के कौशल को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए कुछ अद्भुत उपकरण शामिल हैं, जैसे कि एक बहुआयामी रसोई टाइमर और मौसमी भोजन खोजक।
रसोई टाइमर टाइमर हर बार सही कुक स्तर की गारंटी देने के लिए खाना पकाने के तापमान के साथ शेफ की सहायता करता है, भले ही तैयार किए गए घटक की परवाह किए बिना। मौसमी खाद्य खोजक स्थानीय रूप से खरीदारी करने की कोशिश करने वालों के लिए एक अद्भुत उपकरण है, क्योंकि यह प्रदर्शित करता है कि सबसे अच्छे ताजे और घर पर बने सामग्रियों का पता लगाना कहां है।
यह सेटिंग भोजन और आपके समुदाय के साथ आपके संबंध को बदल सकती है।
डाउनलोड: के लिए महाकाव्य आईओएस (नि: शुल्क)
6. भोजन
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मूल रसोई सहायक की तलाश में किसी के लिए भोजन का सही अनुप्रयोग है। इस क्षेत्र के कुछ अन्य ऐप में उनके डिस्प्ले पर भारी मात्रा में जानकारी है। इसके विपरीत, माइमाइम एक मूल दृष्टिकोण का विरोध करता है।
इसमें वर्तमान भोजन योजनाओं, किराने की सूचियों और नुस्खा पसंदीदा तक पहुंचने के लिए आसान टैब हैं। आप इसे बनाते हुए व्यक्तिगत व्यंजनों को भी बचा सकते हैं एक आभासी नुस्खा पुस्तक.
Mealime का ऐप किसी भी अतिरिक्त अव्यवस्था का परिचय नहीं देता है, जो कई रसोई में एक आवर्ती मुद्दा है। विशेष रुप से प्रदर्शित एक खंड है जो भोजन योजना के कारण खाद्य बचत पर प्रकाश डालता है - आप यह जानने के लिए हैरान हो सकते हैं कि आप कितनी नकदी कचरे में फेंकते हैं।
डाउनलोड: के लिए भोजन आईओएस | एंड्रॉयड (नि: शुल्क, उपलब्ध सदस्यता)
7. ओह, वह चमकती है
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ओह शी ग्लोज़ मूल रूप से एंड्रिया लिडॉन द्वारा लिखा गया एक ब्लॉग था जिसमें उनके उज्ज्वल और रोमांचक पौधे-आधारित व्यंजनों को दिखाया गया था। एप्लिकेशन वेबसाइट पर चित्रित सभी एक ही सुंदर डिजाइन और शैली विकल्प बचाता है।
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नए शाकाहारी और शाकाहारी रसोइये समझते हैं कि स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों को खोजना कितना मुश्किल हो सकता है। ओह शी गल्र्स ने तेजस्वी HD तस्वीरों के साथ 160 से अधिक शाकाहारी व्यंजनों को पेश किया। इस एप्लिकेशन के साथ एकमात्र गिरावट लगातार नुस्खा अपडेट की कमी है।
खाना पकाने के दौरान इसका उपयोग करना रोगी और स्वप्निल है, जो उबाऊ से सुंदर तक कई शाकाहारी भोजन को बदलने में मदद करता है।
डाउनलोड: ओह, वह चमकती है आईओएस ($ 1.99, इन-ऐप खरीदारी उपलब्ध) | एंड्रॉयड ($ 2.49, इन-ऐप खरीदारी उपलब्ध)
8. बिगवन
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BigOven Recipes और Meal Planner ऐप किसी ऐसे व्यक्ति के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो अपनी सभी खाद्य ज़रूरतों को एक ही स्थान पर कवर करना चाहता है। मेनू में कुछ ठोस बुनियादी उपकरण हैं जो हर घर के शेफ की जरूरत है, जैसे कि किराने की सूची प्रबंधक, भोजन योजनाकार, नुस्खा खोजक और अंततः एक संभावित पैसा बचाने वाला।
का उपयोग बचे हुए का उपयोग करें विकल्प, BigOven नौसिखिया रसोइयों को यह पता लगाने में मदद करता है कि वर्तमान रसोई सामग्री के अलावा कुछ नहीं का उपयोग करके रचनात्मक कैसे प्राप्त करें। यह ऐप इस सूची के अन्य विकल्पों की तुलना में कम लोकप्रिय है, लेकिन इसके पीछे एक समर्पित प्रशंसक है जो कसम खाता है कि यह अंतिम रसोईघर सहायता है।
डाउनलोड: के लिए बिगवन आईओएस | एंड्रॉयड (नि: शुल्क, उपलब्ध सदस्यता)
9. Pinterest
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Pinterest हर एक अवसर के लिए व्यंजनों का वितरण करता है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि भोजन या मौसम, यह जो आप तरस रहे हैं के लिए एकदम सही विकल्प है। Pinterest ऐप आपको बाद में उन पृष्ठों को स्थानांतरित करने के लिए इंटरनेट से व्यंजनों और अन्य खाना पकाने की युक्तियों को पिन करने की अनुमति देता है।
Pinterest होम शेफ़्स के लिए एक अद्भुत उपकरण है क्योंकि यह आपको न केवल नए भोजन को दोहराने की अनुमति देता है, बल्कि टेबल सेटिंग्स, पार्टी थीम और बहुत कुछ के लिए पिन डिज़ाइन भी देता है। केवल कुछ अन्य ऐप की तरह नुस्खा होने की तुलना में, Pinterest भोजन के हर चरण के लिए विचार प्रदान करता है।
डाउनलोड: के लिए Pinterest आईओएस | एंड्रॉयड (नि: शुल्क)
10. पपरिका पकाने की विधि प्रबंधक 3
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पैपरिका रेसिपी मैनेजर 3 में होम शेफ के लिए कुछ रोमांचक विकल्प शामिल हैं। सबसे अच्छे में से एक है साथी macOS ऐप, जिसका अर्थ है कि आप अपने भोजन की योजना, किराने के बजट और व्यंजनों की पुस्तकों को अपने कंप्यूटर पर भी ट्रैक कर सकते हैं।
यह उन लोगों के लिए अविश्वसनीय रूप से मददगार होगा जो कई उपकरणों को हथकंडा करते हैं, क्योंकि कार्यक्रम के पीछे का विचार ऑनलाइन व्यंजनों को खोजने के लिए घूमता है। विभिन्न वेबसाइटों से व्यंजनों को बचाएं और ऐप आसान सुगमता और पहुंच के लिए व्यंजनों को स्वचालित रूप से सुधारता है।
डाउनलोड: Paprika पकाने की विधि प्रबंधक 3 के लिए आईओएस ($4.99) | एंड्रॉयड (नि: शुल्क, में app खरीद उपलब्ध)
भविष्य का प्रमुख बावर्ची
हालांकि यह वह पहली जगह नहीं हो सकती है जो तकनीक के बारे में सोचते समय आपके दिमाग में आती है, घर की रसोई ने हाल के वर्षों में कुछ सबसे अच्छी प्रगति देखी है।
अब, सिर्फ अपने iPhone और कुछ ऐप का उपयोग करके, आप एक बेहतर कुक बनना सीख सकते हैं, अपने घर में क्या है, और बहुत कुछ का उपयोग करके महान भोजन कोड़ा। इन उपकरणों का प्रयास करें और देखें कि आप आगे क्या बना सकते हैं!
यहां iPhone उपयोगकर्ताओं के लिए कई सहायक रसोई उपकरण एप्लिकेशन हैं जो आपको स्थान और समय बचाने की गारंटी देते हैं।
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