कुकिंग के साथ भोजन के माध्यम से दुनिया की खोज: भोजन का Airbnb

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हर कोई जानता है कि Airbnb, अब प्रसिद्ध वेबसाइट है जो आपको एक होटल की कीमत में खांसी के बिना दुनिया भर में रहने के लिए एक जगह खोजने में मदद करती है। यह संभव है कि आप जहां भी जाएं, स्थानीय लोगों से मिलें, उनके घर में रहें, उनके साथ बातचीत करें और कभी-कभी उनके साथ भोजन भी करें। यदि आपने किसी भी हद तक Airbnb का उपयोग किया है, तो आप जानते हैं कि यह भोजन के बारे में नहीं है, और आप आमतौर पर एक अच्छा नाश्ता पाने के लिए भाग्यशाली हैं जो आमतौर पर स्थानीय भी नहीं है। तो वे कौन से खाद्य पदार्थ हैं जो करने के लिए वास्तविक स्थानीय भोजन की लालसा रखते हैं?

पेश है खाने का Airbnb! Cookening वास्तव में Airbnb से कोई लेना-देना नहीं है, लेकिन खुद Airbnb के वयोवृद्ध अतिथि होने के नाते, मैं मदद नहीं कर सकता, लेकिन दोनों सेवाओं के बीच समानता को नोटिस कर सकता हूं। फर्क सिर्फ इतना है कि कुकिंग के साथ, आपको रहने के लिए जगह नहीं मिलती है, आपको स्थानीय से घर का खाना मिलता है। या, यदि आप स्थानीय हैं, तो आप अपने घर में एक भोजन के लिए पर्यटकों को खाना पकाने और होस्ट करने के लिए मिलते हैं, बिना उन्हें सोने के लिए जगह प्रदान करने के लिए। खाद्य और कंपनी के प्रेमी और क्या मांग सकते हैं?

कैसे काम करता है कुकिंग?

कुकिंग का सिद्धांत एयरबीएनबी से बहुत मिलता-जुलता है, लेकिन आपके अतिरिक्त कमरे का विवरण और फोटो प्रदान करने के बजाय, आप एक प्रस्तावित भोजन के लिए भी ऐसा ही करते हैं। एक जगह पर रहने के लिए दुनिया भर के स्थानों को ब्राउज़ करने के बजाय, आप खाने के लिए जगह के लिए भी ऐसा ही करते हैं।

कुकिंग पर भोजन मुफ्त नहीं है - यह टेबल सर्फिंग नहीं है - और प्रति व्यक्ति 1 से 100 यूरो ($ 2- $ 135) तक कुछ भी खर्च कर सकते हैं। वास्तव में, अधिकांश भोजन की कीमतें 20-30 यूरो प्रति व्यक्ति निशान के आसपास घूमती हैं, लेकिन सस्ते भोजन के लिए भी कई परिणाम हैं।

तो तुमने कैसे शुरुआत की? किसी खाते के लिए साइन अप करके, या फेसबुक का उपयोग करके लॉग इन करें, और निर्दिष्ट करें कि आप अतिथि या मेजबान (या दोनों) होने में रुचि रखते हैं या नहीं। अब आप Cooken के लिए तैयार हैं!

होस्टिंग एक भोजन

तो आपका दिल भोजन के लिए अपने घर में अजनबियों की मेजबानी करने के लिए तैयार है। यह थोड़ा पैसा बनाने का एक मजेदार तरीका है, इसमें कोई संदेह नहीं है, लेकिन एयरबीएनबी के विपरीत, यह ज्यादातर कंपनी के बारे में है और नए लोगों से मिलना है, पैसा बनाने के बारे में नहीं। जब तक आप कुछ सरल प्रदान नहीं करते हैं, जैसे कि दोपहर की चाय या एपरिटिफ़, आपको रसोई के आसपास अपना रास्ता पता होना चाहिए।

अपना भोजन सेट करते समय, आप अपने भोजन के प्रकार का चयन कर सकते हैं जिसे आप होस्ट करना चाहते हैं, इस भोजन के लिए आप जितने अधिक मेहमान चाहते हैं, और अपने स्थान और अपने बारे में एक सामान्य विवरण जोड़ें।

फिर आप अपने मेहमानों को उन व्यंजनों को जोड़कर लुभा सकते हैं जिनकी आप सेवा करने की योजना बना रहे हैं, या आपके द्वारा अतीत में पकाई गई चीजों के उदाहरण हैं जो आपके संभावित मेहमानों के रस को प्रवाहित करेंगे। यह एक मेक या ब्रेक पॉइंट है, जहाँ आप या तो अपने मेहमानों को अपने साथ भोजन का आनंद लेने के लिए लुभाएंगे, या ऐसा करने में असफल रहेंगे और उन्हें कहीं और देखना होगा। आपकी रचनाओं के चित्र फेसबुक, इंस्टाग्राम, एवरनोट, फ़्लिकर, पिकासा, या आपके कंप्यूटर से आ सकते हैं।

यह वह जगह भी है जहां आप भोजन के लिए मूल्य निर्धारित कर सकते हैं, या जैसा कि कुकिंग इसे कहते हैं, "योगदान"। यहां आप यह तय करते हैं कि क्या आप केवल नए लोगों से मिलने में रुचि रखते हैं, कम से कम अपने पैसे का मूल्य प्राप्त करना चाहते हैं, या भोजन से थोड़ा पैसा कमाना चाहते हैं। हालाँकि, याद रखें, कि लोग एक कारण से कुकिंग में आते हैं; वे नए लोगों से मिलना चाहते हैं और नए रोमांच चाहते हैं। वे प्रति व्यक्ति 80 यूरो का भुगतान नहीं करना चाह सकते हैं, भले ही आपका भोजन कितना अच्छा लगे।

अब आपके प्रोफ़ाइल में कुछ परिष्करण स्पर्श जोड़ने का समय है जैसे कि आपका स्थान (केवल साथ साझा किया गया) पुष्ट अतिथि), आपके स्थान की तस्वीरें, आपके लिए एक प्रोफ़ाइल चित्र, आप कौन सी भाषाएँ बोलते हैं, आदि।

इससे पहले कि आप अपनी प्रोफ़ाइल प्रकाशित कर सकें और मेहमानों को स्वीकार करना शुरू कर सकें, आपको मेजबान चार्टर को स्वीकार करना होगा (जो कुछ पढ़ने को मजबूर कर सकता है) और वेबसाइट द्वारा सत्यापित किया जाएगा। मुझे पता है, कोई भी इन चीजों को नहीं पढ़ता है, लेकिन इस मामले में यह जानना हो सकता है कि मेजबान के रूप में आपके दायित्व क्या हैं।

भोजन एक भोजन

तो आप एक यात्रा कर रहे हैं, या हो सकता है कि आप बस ऊब गए हैं, और आपने फैसला किया है कि आप कुकिंग होस्ट के साथ घर का बना भोजन का आनंद लेना चाहते हैं। ठीक है, उम्मीद है कि आप उन कुछ स्थानों में से एक हैं जिनमें वर्तमान में कुकिंग होस्ट हैं, क्योंकि बहुत सारे नहीं हैं। आप देखते हैं, कुकिंग एक काफी नई वेबसाइट है, और इस समय दुनिया भर में केवल 40 उपयोगकर्ताओं को भोजन की मेजबानी करने की पेशकश है, जिनमें से अधिकांश फ्रांस में हैं।

तो मान लीजिए कि आप जिस स्थान पर रुचि रखते हैं, उसमें एक मेजबान ढूंढने में कामयाब रहे, अब क्या है? सबसे पहले, आप नमूना व्यंजन और जगह की तस्वीरें देख सकते हैं, और देखें कि क्या वे आपका ध्यान आकर्षित करते हैं। आप महत्वपूर्ण जानकारी जैसे मूल्य, होस्ट द्वारा बोली जाने वाली भाषाएँ (यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप संवाद कर सकते हैं) की जाँच कर सकते हैं, और चाहे स्थान पालतू जानवर हों, और धूम्रपान की अनुमति देता है।

Airbnb की तरह, आप अभी तक होस्ट के पूर्ण पते तक पहुंच नहीं पाते हैं, लेकिन एक सामान्य विचार है कि जगह कहां स्थित है। आरक्षण को अंतिम रूप देने से पहले, उपलब्धता और तिथियों या किसी अन्य जानकारी के बारे में जानने के लिए आप मेजबान से संपर्क कर सकते हैं। ध्यान दें कि आप इस भोजन के लिए मेज पर एकमात्र अतिथि नहीं हो सकते हैं; यदि मेजबान को किसी और से उसी तिथि के लिए अनुरोध मिलता है, तो आप सभी को एक साथ भोजन का आनंद लेने के लिए मिल सकता है।

होस्ट चुनने में कुछ मदद चाहिए? कागज पर, आपको मेजबान के बारे में अन्य मेहमानों की समीक्षाओं और टिप्पणियों को पढ़ने में सक्षम होना चाहिए, लेकिन इस समय यह बहुत दुर्लभ है, साइट इतनी नई और सभी के साथ है। ये समीक्षाएं मेहमानों के लिए भी उपलब्ध होनी चाहिए, आखिरकार, एक मेजबान के रूप में, आपको यह तय करने में मदद करने के लिए, यदि यह एक ऐसा व्यक्ति है जिसे आप अपने घर में रखना चाहते हैं।

क्या चालबाजी है?

तुम क्यों मान लेते हो कि एक है? जब से आपने पूछा है, हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि एक अतिथि के रूप में, आप न केवल अपने मेजबान के निर्धारित योगदान का भुगतान कर रहे हैं, बल्कि एक 16.7% कुकिंग सेवा शुल्क भी है जो कुल राशि में जोड़ा जाता है। यह फिलहाल, कुकिंग के बिजनेस मॉडल और राजस्व योजना है, और चूंकि हम सभी को पैसा बनाने की आवश्यकता है किसी तरह, और वे हमें नए लोगों से मिलने का यह अच्छा अवसर प्रदान करते हैं, हम इसके बारे में अनुग्रहित हो सकते हैं यह।

एक मेजबान के रूप में, हालांकि, आपको किसी को भी पैसा नहीं देना होगा। खाद्य विक्रेताओं को छोड़कर आप स्वाभाविक रूप से अपनी सामग्री खरीदते हैं।

जमीनी स्तर

यदि यह Airbnb के लिए काम करता है, तो इसे कुकिंग के लिए काम क्यों नहीं करना चाहिए? वर्तमान में इस वेबसाइट से केवल एक चीज गायब है आप. कुकिंग के लिए Airbnb की तरह महान और विश्वसनीय बनने के लिए अधिक उपयोगकर्ता होने चाहिए, यही कारण है कि मुझे आशा है कि आप इसे खत्म करेंगे और इसे आजमाएंगे। व्यक्तिगत रूप से, मैं खुद को अपने घर में भोजन की मेजबानी करते हुए नहीं देखता (मैं अपनी खुद की एक मेज भी नहीं रखता!), लेकिन अगली बार जब मैं विदेश में रहूंगा तो मैं कुकिंग पर किसी को देख सकता हूं और सेवा की कोशिश कर सकता हूं।

यदि आप जल्द ही किसी यात्रा की योजना नहीं बना रहे हैं, या आप एक ऐसा कुकिंग गेस्ट नहीं पा सकते हैं जहाँ आप चाहते हैं, तो आप शानदार का उपयोग कर सकते हैं mmMule mmMule लोगों की मदद करता है कि वे क्या चाहते हैं और पूरी दुनिया से क्रेज करते हैंmmMule एक ऐसा समुदाय है जो ऐसे लोगों के लिए बनाया जाता है जो चाहते हैं कि वे प्राप्त न करें, और वे लोग जो दुनिया की यात्रा करते हैं और उन्हें लाने के इच्छुक हैं। MmMule का हिस्सा है AngelMule, जिसका उद्देश्य मदद करना है ... अधिक पढ़ें विदेशों से खाद्य पदार्थों और अन्य माल की खोज करने के लिए।

आप क्या? आप हो जाएगा Cookening?