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ग्रिलिंग न केवल मज़ेदार और स्वादिष्ट है, बल्कि यह स्वस्थ भी हो सकता है। सब्जियां भी तेजी से पकती हैं और विटामिन और खनिजों से भरपूर रहती हैं।
जब आप बाहर ग्रिल नहीं कर सकते हैं, या यह आपके लिए उपलब्ध नहीं है, तो इलेक्ट्रिक इनडोर ग्रिल्स या स्मार्ट ग्रिल्स के लिए भी कई विकल्प हैं। इसके अलावा, आप अपने भोजन को तवे या ग्रिल पैन पर गर्म कर सकते हैं। जब ग्रिलिंग रेसिपी की बात आती है तो क्या आपके पास कमी है? अपना चिमटा लें क्योंकि ये ऐप मुंह में पानी लाने वाला ग्रिल्ड भोजन बनाने में आपकी मदद कर सकते हैं।
1. बारबेक्यू ग्रिल रेसिपी
बारबेक्यू ग्रिल रेसिपी ऐप में अंतहीन ग्रिल रेसिपी की एक विशाल लाइब्रेरी है। आप पसंद के लिए खराब हो जाएंगे, चाहे आप हों स्मार्ट ग्रिल पर खाना बनाना या एक नियमित ग्रिल। साथ ही, सभी व्यंजनों को आसानी से वर्गीकृत किया गया है, इसलिए कुछ खोजना बहुत आसान है। बीबीक्यू ट्रीट्स, चिकन, सॉस, बीफ, सैल्मन, या यहां तक कि शाकाहारी ग्रिल व्यंजनों जैसे समूहों के बीच चयन करें। अपने पसंदीदा व्यंजनों को एक अलग सूची में जोड़ने के लिए दिल के आइकन पर टैप करें जहां आप उन्हें बाद में पा सकते हैं।
इसके अतिरिक्त, ऐप में शामिल अपनी व्यक्तिगत खरीदारी सूची में जोड़ने के लिए सामग्री सूची पर प्रत्येक आइटम को टैप करें। आप अतिरिक्त सामग्री भी जोड़ सकते हैं जिनकी आपको आवश्यकता हो सकती है जो व्यंजनों में शामिल नहीं हैं। ऐप की एक और उत्कृष्ट विशेषता रेसिपी फाइंडर है। यहां, आप रसोई के आसपास पड़ी सामग्री के आधार पर रेसिपी पा सकते हैं।
डाउनलोड करना: बारबेक्यू ग्रिल व्यंजनों के लिए एंड्रॉयड (मुफ्त, सदस्यता उपलब्ध)
2. हे ग्रिल हे
यदि आप वास्तव में चाहते हैं अपने फ़ोन का उपयोग करके अपने ग्रिलिंग गेम का स्तर बढ़ाएँ, हे ग्रिल हे वास्तव में आपके लिए ऐप है। ऐप में ग्रिलिंग और स्मोकिंग रेसिपी का ढेर है, जिसे आप श्रेणी, रेसिपी के नाम या सामग्री के आधार पर खोज सकते हैं। ऐप में एक आसान अंतर्निहित खरीदारी सूची है जो आवश्यक है यदि आप किराने की दुकान पर किसी भी सामग्री को भूलना नहीं चाहते हैं।
आप सामग्री खरीदते समय उन पर टिक लगा सकते हैं या अपने साथी के साथ सूची साझा कर सकते हैं यदि वे खरीदारी करते हैं। इसके अतिरिक्त, आप ग्रिलिंग उत्पादों जैसे सॉस, रब, सीज़निंग किट, बीबीक्यू टूल्स और परिधान खरीदने के लिए हे ग्रिल हे ऑनलाइन स्टोर पर नेविगेट कर सकते हैं।
डाउनलोड करना: हे ग्रिल हे के लिए आईओएस | एंड्रॉयड (मुफ्त, सदस्यता उपलब्ध)
3. बारबेक्यू रेसिपी
बारबेक्यू रेसिपी मोबाइल ऐप आपका आदर्श साथी है यदि आप नए और ताज़ा रेसिपी विचारों के साथ आने के लिए संघर्ष करते हैं। ढेर सारे विकल्पों के साथ, स्टेक और सब्जियों से लेकर बीच की हर चीज़ तक, आप बेहतरीन दावत को ग्रिल कर सकते हैं। ऐप में व्यंजनों का एक उत्सव संग्रह भी है जो छुट्टियों के मौसम के लिए एकदम सही है।
ऐप उपयोग करने में भी सीधा है। बस अपना खाना पकाने का स्तर, लक्ष्य और प्राथमिकताएँ चुनें, और ऐप आपको आपके चयन के आधार पर रेसिपी देता है। किसी विशिष्ट चीज़ के लिए अपनी खोज को कम करने के लिए, व्यंजन, पाठ्यक्रम या सामग्री के अनुसार व्यंजनों के माध्यम से खोज फ़ंक्शन या फ़िल्टर का उपयोग करें। ढेर सारे ग्रिलिंग व्यंजनों के अलावा, ऐप में वजन घटाने, गर्भावस्था, इत्यादि के लिए खाने की विभिन्न योजनाएँ भी हैं।
डाउनलोड करना: बारबेक्यू व्यंजनों के लिए एंड्रॉयड (मुफ्त, सदस्यता उपलब्ध)
4. बीबीक्यू ग्रिलिंग रेसिपी
ग्रिल का उपयोग करके स्वस्थ भोजन पकाने में आपकी मदद करने के लिए बीबीक्यू ग्रिलिंग रेसिपी ऐप कम कार्ब व्यंजनों से भरा है। अपने पसंदीदा व्यंजनों और खरीदारी की सूची को बचाने के लिए टैब के साथ ऐप को नेविगेट करना आसान है। इसके अलावा, आप अपनी व्यंजनों की सूची में कोई भी नुस्खा सहेज सकते हैं - जहां आप इसे तैयार करने के लिए समय निर्धारित कर सकते हैं और ऐप आपको सूचित करेगा।
लो-कार्ब विकल्पों के साथ, ऐप में उच्च प्रोटीन, कम वसा, उच्च फाइबर और कम कैलोरी वाली ग्रिलिंग व्यंजनों का संग्रह भी है। एक बार जब आपको अपनी पसंद की रेसिपी मिल जाती है, तो आप पोषण संबंधी तथ्यों को देख सकते हैं और फिर कुछ रेसिपी सुझावों को देखने के लिए नीचे स्क्रॉल कर सकते हैं जो आपको पसंद आ सकते हैं।
डाउनलोड करना: बीबीक्यू ग्रिलिंग व्यंजनों के लिए एंड्रॉयड (मुक्त)
5. स्वादिष्ट
टेस्टी एक जाना-पहचाना ऐप है, जहां आप लगभग किसी भी चीज़ की रेसिपी ढूंढ सकते हैं, जिसमें ग्रिलिंग रेसिपी भी शामिल है! ऐप आपको नुस्खा कठिनाई, भोजन, अवसर, आहार, व्यंजन और खाना पकाने की शैली से खोज करने का विकल्प देता है। आप कुछ खोजने के लिए कई फिल्टर का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक घंटे के भीतर आसान ग्रिल रेसिपी या डेज़र्ट ग्रिल रेसिपी।
ऐप की एक उत्कृष्ट विशेषता टिप्स और तस्वीरें हैं, जिन्हें रेसिपी बनाने वाले लोग साझा कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, टैप करें ये मीने बनाया है! और अपनी स्वयं की सहायक टिप्पणियाँ या फ़ोटो जोड़ें। सभी व्यंजनों में स्टेप-बाय-स्टेप कुकिंग मोड भी है जो यह सुनिश्चित करता है कि खाना बनाते समय आपके फोन की स्क्रीन चालू रहे।
डाउनलोड करना: के लिए स्वादिष्ट आईओएस | एंड्रॉयड (मुक्त)
6. बीबीक्यू और ग्रिल व्यंजनों
बीबीक्यू और ग्रिल व्यंजन सरल हो सकते हैं, लेकिन यह एक है नौसिखियों के लिए बढ़िया कुकिंग ऐप—और यह उन लोगों के लिए काम करता है जो अपनी ग्रिलिंग को सरल रखना चाहते हैं। चुनने के लिए बहुत सारे व्यंजन नहीं हैं, लेकिन जो उपलब्ध हैं वे स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान हैं। रेसिपी खोजने के लिए, विकल्पों में स्क्रॉल करें या सर्च बार का उपयोग करें।
सीफूड प्रेमी विभिन्न सीफूड विकल्पों का आनंद लेना सुनिश्चित करते हैं, जैसे ग्रिल्ड स्कैलप्स, ऑक्टोपस और मैकेरल। दूसरी ओर, यदि आप मीठा व्यवहार पसंद करते हैं, तो कारमेल सॉस के साथ ग्रील्ड सैमोर और केले के लिए व्यंजन हैं। इसके अलावा, ऐप में एक उपयोगी खाना पकाने के रूपांतरण चार्ट के साथ-साथ एक पसंदीदा सूची भी है, इसलिए आप अपनी पसंद की रेसिपी को कभी नहीं खोते हैं।
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7. बीबीक्यू चिकन व्यंजनों
संभवतः ग्रिल पर डालने के लिए सबसे अच्छा प्रकार का मांस चिकन है। साथ ही, रेड मीट जैसे अन्य मीट की तुलना में चिकन बहुत स्वास्थ्यवर्धक हो सकता है। ग्रिल पर चिकन तैयार करने के नए और दिलचस्प तरीके खोजने के लिए, बीबीक्यू चिकन रेसिपी ऐप का उपयोग करें। ऐप में ब्राउज़ करने के लिए विभिन्न रेसिपी श्रेणियां हैं, जैसे चिकन विंग्स, चिकन सलाद, पूरे चिकन, और इसी तरह।
प्रत्येक नुस्खा में सेवारत आकार, कैलोरी, समय, पोषण संबंधी जानकारी और सामग्री की सूची शामिल है। ऐप की शामिल खरीदारी सूची में सामग्री जोड़ने के लिए, उन सभी या केवल उन वस्तुओं को टैप करें जिन्हें आपको खरीदने की आवश्यकता है। एक बार जोड़ने के बाद, जब आप किराने की खरीदारी कर रहे हों तो आप ऐप को बाहर निकाल सकते हैं और खरीदारी करते समय वस्तुओं की जांच कर सकते हैं।
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स्वस्थ और पौष्टिक ग्रील्ड भोजन के लिए इन ऐप्स को डाउनलोड करें
रसीले स्टेक और क्लासिक बर्गर से लेकर कैम्प फायर स्मोअर्स और फलों के कटार तक, वास्तव में ऐसा कुछ भी नहीं है जिसे आप ग्रिल पर नहीं रख सकते। और एक आनंददायक गतिविधि होने के अलावा, ग्रिलिंग आपके भोजन को पकाने का एक स्वस्थ तरीका है।
हालाँकि, अपने ग्रील्ड डिनर को और भी सेहतमंद बनाने के लिए लीन प्रोटीन और सब्जियों का चुनाव करना सुनिश्चित करें! यदि आपकी ग्रिलिंग रेसिपी कम चल रही हैं और बासी होने लगी हैं, तो ये मोबाइल ऐप स्वादिष्ट प्रेरणा प्रदान करते हैं।
