यदि आप स्वस्थ भोजन के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो विभिन्न प्रकार के सबरेडिट हैं जो बहुमूल्य जानकारी और प्रेरणा प्रदान कर सकते हैं। जब तक आप भरोसेमंद होने के लिए किसी भी सलाह का मूल्यांकन करने के लिए एक सेकंड लेते हैं, तो सबसे पहले, Reddit पर स्वास्थ्य समुदाय सलाह लेने के लिए एक मूल्यवान स्थान हो सकता है।
यहां पोषण और कल्याण में रुचि रखने वालों के लिए सबसे लोकप्रिय और उपयोगी समुदायों में से कुछ का अवलोकन किया गया है।
यदि आप स्वस्थ भोजन से संबंधित जानकारी और प्रेरणा की एक विस्तृत श्रृंखला की तलाश कर रहे हैं तो आर / हेल्दीफूड शुरू करने के लिए एक शानदार जगह है।
एक लोकप्रिय पोस्ट का शीर्षक था, "आपके गो-टू, आसान स्नैक्स क्या हैं?"कई प्रतिक्रियाएं स्वादिष्ट और ज्ञानवर्धक थीं! लोगों ने फलों और मेवों से लेकर दही और अन्य तक, अपने पसंदीदा स्वस्थ नाश्ते के विचारों को साझा किया।
लेकिन यह सिर्फ स्नैक्स के बारे में नहीं था; समुदाय के सदस्यों ने उन तरीकों के बारे में भी बात की, जिनसे वे यह सुनिश्चित करते हैं कि उनके पास हमेशा स्वस्थ विकल्प हों, चाहे वह भोजन तैयार करना हो या काम पर कुछ छिपाना हो। यह सबरेडिट स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते के विचारों की तलाश करने वालों के लिए प्रेरणा का खजाना प्रदान करता है।
यदि आपने कभी इनमें से एक डाउनलोड किया है सबसे अच्छा भोजन योजना ऐप्स, आप इस सबरेडिट की सराहना करेंगे। r/MealPrepSunday भोजन तैयार करने के लिए समर्पित एक सबरेडिट है, जो आपके स्वस्थ खाने के लक्ष्यों के साथ ट्रैक पर रहने का एक शानदार तरीका है।
एक थ्रेड जिसने /r/MealPrepSunday को बहुत चर्चा उत्पन्न की वह थी "सस्ते भोजन की तैयारी के लिए जाएं?"इस सूत्र में, भोजन तैयार करने वाले साथी ने भोजन तैयार करने में सक्षम होने के दौरान लागत में कटौती के लिए अपने सुझाव और तरकीबें साझा कीं।
बचे हुए खाने से लेकर किराने के सामान पर सबसे अच्छे सौदे खोजने तक, समुदाय भोजन की तैयारी को संभव बनाने और बजट पर सलाह देने के लिए भरपूर सलाह देता है। और, ज़ाहिर है, सदस्य चावल के व्यंजन, सूप और मिर्च जैसे अपने पसंदीदा व्यंजनों को साझा करने में कंजूसी नहीं करते।
r/EatCheapAndHealthy एक बजट पर लोगों को स्वस्थ खाने में मदद करने पर केंद्रित एक सब्रेडिट है। एक सूत्र ने पूछा, "आपका वास्तविक गो-टू ईज़ी डिनर क्या है?"समुदाय अपने पसंदीदा बजट-अनुकूल भोजन विचारों को साझा करने के लिए एक साथ आया, दाल और चावल से लेकर भुनी हुई सब्जियां और बहुत कुछ।
बजट पर स्वस्थ भोजन बनाने की बात आने पर लोग कितने रचनात्मक हो सकते हैं यह देखने के लिए यह एक शानदार जगह है। सबरेडिट में इस बात पर भी काफी चर्चा हुई कि सामग्री पर सबसे अच्छा सौदा कहां मिलेगा और एक परिवार को खिलाने के लिए थोड़ी मात्रा में भोजन कैसे बढ़ाया जाए।
इस सबरेडिट का दौरा करना एक महान अनुस्मारक है कि स्वस्थ खाने के लिए बहुत अधिक खर्च नहीं करना पड़ता है, और पौष्टिक भोजन बनाते समय पैसे बचाने की तलाश करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए बहुत प्रेरणा प्रदान करता है।
यदि आपने देखा है शाकाहारी व्यंजनों के लिए शीर्ष YouTube चैनल, आप शायद r/शाकाहारी को देखना चाहें। r/Vegan शाकाहारी आहार का पालन करने वालों के लिए एक सब्रेडिट है, जो एक पौधा-आधारित आहार है जिसमें सभी पशु उत्पादों को शामिल नहीं किया गया है।
एक हालिया सूत्र ने पूछा, "आप किस खाने को सबसे ज्यादा मिस करते हैं?"और प्रतिक्रियाएं निराश नहीं हुईं! चॉकलेट से मैक और पनीर से पिज्जा तक, समुदाय ने उन खाद्य पदार्थों को साझा किया जिन्हें वे सबसे ज्यादा याद करते हैं, और क्लासिक आराम वाले खाद्य पदार्थों के शाकाहारी संस्करणों पर चर्चा की।
सबरेडिट में इस बात पर भी कुछ बढ़िया चर्चाएँ हैं कि कैसे शाकाहारी आरामदायक खाद्य पदार्थों को गैर-शाकाहारी लोगों के लिए अधिक सुलभ बनाया जाए और उन्हें अधिक पौष्टिक कैसे बनाया जाए। यह एक शानदार जगह है जो शाकाहारी खाना पकाने की बहुमुखी प्रतिभा को प्रदर्शित करती है और नए शाकाहारी व्यंजनों को आजमाने के इच्छुक लोगों के लिए बहुत प्रेरणा प्रदान करती है।
के समान आहार ब्लॉग और वेबसाइटें जो पालेओ आहार पर चर्चा करती हैं, आर/पैलियो उन लोगों के लिए एक सब्रेडिट है जो पैलियो आहार का पालन करते हैं, जो कि प्रागैतिहासिक मानव द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों के प्रकार पर आधारित आहार है।
एक पोस्ट का शीर्षक "पैलियो ब्रेकफास्ट के विचार...अंडे और फलों से थक गए हैं"एक महान वार्तालाप स्टार्टर था। समुदाय ने अपने पसंदीदा पालेओ नाश्ते के व्यंजनों को साझा किया और पालेओ आहार के भीतर उपलब्ध विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट विकल्पों को देखना आश्चर्यजनक था।
आपके सुबह के भोजन को दिलचस्प बनाए रखने के लिए बहुत सारे विचार थे, जिसमें शकरकंद कॉफी स्मूदी भी शामिल है! थ्रेड में व्यस्त सुबह के लिए पालेओ नाश्ते को और अधिक सुलभ बनाने के साथ-साथ उन्हें अधिक पौष्टिक कैसे बनाया जाए, इस पर भी कुछ बढ़िया चर्चाएँ थीं।
r/CleanEating "क्लीन ईटिंग" की अवधारणा पर केंद्रित एक सबरेडिट है, जो एक शब्द है जिसका उपयोग खाने के एक ऐसे तरीके का वर्णन करने के लिए किया जाता है जो पूरे, असंसाधित खाद्य पदार्थों पर जोर देता है।
हाल ही के एक सूत्र में, किसी ने पूछा, "चिप्स का स्वस्थ विकल्प?" थ्रेड में कई तरह के सुझाव थे, जिनमें पॉपकॉर्न, नट्स और होममेड केल चिप्स शामिल हैं। यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया सब्रेडिट है जो उच्च गुणवत्ता और इन खाद्य पदार्थों से आपके समग्र स्वास्थ्य को मिलने वाले लाभों के बारे में चर्चा करना चाहते हैं।
r/CookingForBeginners उन लोगों के लिए एक उप-रेडिट है जो खाना पकाने में नए हैं, या जो रसोई में अपने कौशल में सुधार करना चाहते हैं। सब्रेडिट के एक सदस्य ने हाल ही में कहा, "मुझे कुछ आसान रात के खाने के विचारों की ज़रूरत है।" फिर से, समुदाय अपने पसंदीदा सरल व्यंजनों को साझा करने के लिए एक साथ आया। थ्रेड में कई तरह के सुझाव थे, जिनमें पास्ता व्यंजन, हलचल-तलना व्यंजन और एक-पॉट भोजन शामिल थे।
प्रत्येक reddit समुदाय में, यह देखना हमेशा अच्छा होता है कि सदस्य नई सहित अपनी युक्तियों और तरकीबों को साझा कर रहे हैं सब्जियों को ठीक से कैसे काटें, चावल कैसे पकाएँ, और कच्चा लोहा कैसे इस्तेमाल करें, जाँचने के लिए रसोई की किताबें कड़ाही।
यह उन लोगों के लिए प्रेरणा का एक मंच है जो अपने खाना पकाने के कौशल में सुधार करना चाहते हैं और यह एक महान अनुस्मारक भी है कि खाना बनाना मज़ेदार और फायदेमंद हो सकता है, भले ही आप इसके लिए नए हों।
r/Nutrition, पोषण के विज्ञान पर केंद्रित एक सबरेडिट है, जिसमें सामग्री की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है पोषण संबंधी जानकारी, व्यंजनों, और पोषण विज्ञान पर चर्चा और स्वस्थ आहार कैसे अपनाएं।
सदस्यों ने हाल ही में शीर्षक के साथ एक चर्चा में भाग लिया, "क्या लंबी अवधि में कार्ब्स को स्थायी रूप से कम करना या खत्म करना स्वस्थ है?" सूत्र में कई तरह की प्रतिक्रियाएँ थीं, जिनमें कई लोगों ने न केवल अपनी मान्यताओं को साझा किया, बल्कि इस विषय पर वैज्ञानिक शोध पर चर्चा की। उन्होंने स्थूल और सूक्ष्म पोषक तत्वों को संतुलित करने के महत्व पर भी चर्चा की।
r/FoodScience भोजन के विज्ञान पर केंद्रित एक सब्रेडिट है, जिसमें खाद्य रसायन, खाद्य सुरक्षा, खाद्य प्रसंस्करण और संरक्षण, और बहुत कुछ शामिल है। चर्चा किए गए विषयों के प्रकारों के उदाहरण में पोस्ट शामिल है "कच्ची सब्जियों बनाम पकी हुई सब्जियों का पोषण संबंधी डेटा।" अपने जवाबों में, उपयोगकर्ताओं ने संसाधनों के लिंक प्रदान किए जैसे कि कनाडाई पोषक फ़ाइल और यह यू.एस. डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर फूडडाटा सेंट्रल, डेटाबेस जो कच्चे या पके सहित विभिन्न तरीकों से तैयार किए गए खाद्य पदार्थों पर पोषण संबंधी जानकारी प्रदान करते हैं।
यह सबरेडिट भोजन और खाना पकाने के विज्ञान में रुचि रखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए जानकारी का खजाना प्रदान करता है।
कम कार्ब आहार का पालन करने वालों के लिए r/LowCarb एक सब्रेडिट है, जो एक ऐसा आहार है जो कार्बोहाइड्रेट के सेवन को सीमित करता है।
हाल ही में, r/LowCarb पर एक थ्रेड को "लो कार्ब बिग मैक सलाद". कुख्यात बिग मैक सॉस के लिए एक नुस्खा सहित, अपने स्वयं के रसोई घर में इस उत्कृष्ट कृति को कैसे फिर से बनाना है, इसके लिए धागे की एक घटक सूची थी। यह वह जगह है जहां आप कम कार्ब आहार पर स्विच करना चाहते हैं और फिर भी आप जो खाते हैं उससे प्यार करते हैं।
अपनी खाद्य जनजाति ढूँढना
इन सबरेडिट्स में से प्रत्येक एक अलग दृष्टिकोण प्रदान करता है और स्वस्थ भोजन पर ध्यान केंद्रित करता है, और सबसे बड़ी बात यह है कि आप वह चुन सकते हैं जो आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप हो और समुदाय से सीखना शुरू कर सके। अपने आहार में कोई भी बड़ा बदलाव करने से पहले हमेशा एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना याद रखें, लेकिन बेझिझक इसमें कूदें और बातचीत में शामिल हों!
