यदि आप अधिक फल और सब्जियां खाने की कोशिश कर रहे हैं, तो उन्हें यथासंभव स्वादिष्ट और आकर्षक बनाना एक अच्छा विचार है। एक बार जब आप स्वादिष्ट पौधे-आधारित भोजन तैयार करने के बारे में कुछ तरकीबें सीख जाते हैं, तो उनमें से अधिक खाना कोई चुनौती नहीं होगी। ये प्लांट-बेस्ड रेसिपी ऐप आपको अपने वेजी खाने को आनंदमय बनाने के लिए आवश्यक सभी भोजन विचार देंगे। वे कुछ ही समय में आपके नियमित भोजन की दिनचर्या को ताज़ा करने में आपकी मदद करेंगे, और आप रास्ते में एक नया पसंदीदा व्यंजन भी खोज सकते हैं।
1. गार्डन प्लेट
गार्डन प्लेट ऐप में 65 से अधिक पौधे-आधारित व्यंजन हैं, जिसमें सलाद से लेकर डेसर्ट तक, उज्ज्वल, स्पष्ट तस्वीरों के टन के साथ। यह पौधों द्वारा संचालित बहुत सारे भोजन, स्नैक्स, और बहुत कुछ तक पहुंच के लिए वन-स्टॉप शॉप है।
पेस्टो तोरी पास्ता, साल्सा फ्रेस्का स्टफ्ड एवोकाडो, और लेमन बार यहां दी जाने वाली कुछ रचनाएं हैं। इन आवश्यकताओं को पूरा करने वाले स्वादिष्ट भोजन बनाने के बहुत सारे तरीके हैं। उदाहरण के लिए, आप शाकाहारी, लस मुक्त या कच्चे व्यंजनों के लिए फ़िल्टर कर सकते हैं। ए पसंदीदा टैब आपके सभी पसंदीदा व्यंजनों की जानकारी रखता है।
चीजों को आसान बनाने के लिए, आप अपनी इन-ऐप खरीदारी सूची में नुस्खा के लिए सभी सामग्री जोड़ सकते हैं। खरीदारी की सूची में कई व्यंजनों के लिए सामग्री भी शामिल हो सकती है, जिससे स्टोर में आपकी अंतिम यात्रा बहुत आसान हो जाती है। यदि यह आपकी रुचि है, तो आप भी देखना चाहेंगे शाकाहारी और लस मुक्त नुस्खा वेबसाइट, भी।
डाउनलोड: उद्यान प्लेट के लिए आईओएस (मुफ्त, इन-ऐप खरीदारी उपलब्ध)
2. बीज: पौधे आधारित व्यंजन
खाना पकाने के स्पष्ट निर्देशों और 60 से अधिक विभिन्न विचारों के साथ, बीज: प्लांट-आधारित रेसिपी ऐप कुछ ही समय में करी, क्रेप, या किसी अन्य रचना को व्हिप करना आसान बनाता है। नए व्यंजन नियमित रूप से दिखाई देते हैं, इसलिए आपके पास कोशिश करने के लिए अक्सर कुछ अनूठा होगा।
होम स्क्रीन में भोजन की तस्वीरों की एक बड़ी सूची है जिसे आप अपने मुंह में पानी आने तक स्क्रॉल कर सकते हैं। विभिन्न प्रकार की रेसिपी जल्दी ही पैड थाई की सुंदर, रंगीन तस्वीरों, एक सुशी बाउल और यहां तक कि रैटाटौइल ज़िप के रूप में स्पष्ट हो जाती हैं। इस बीच, दैनिक सिफारिशें अनुभाग किसी भी भोजन के लिए नए विचार प्रस्तुत करता है।
एक बार जब आपको बनाने की रेसिपी मिल जाए, तो सामग्री सूची और चरण-दर-चरण निर्देशों के लिए बस फोटो पर टैप करें। निर्देश भाग को आसान संदर्भ तस्वीरों के साथ भी जोड़ा गया है। आप निर्देश चरणों के माध्यम से आसानी से प्रगति करने के लिए सिरी का उपयोग कर सकते हैं क्योंकि कभी-कभी खाना बनाते समय आपके हाथ सचमुच भर जाते हैं। यह ऐप आज़माने के लिए मुफ़्त है, लेकिन पूर्ण पहुँच के लिए आपको वार्षिक सदस्यता की आवश्यकता होगी।
डाउनलोड: बीज: पौधे आधारित व्यंजनों के लिए ऐप आईओएस (निःशुल्क, सदस्यता उपलब्ध)
3. ओह वह चमकती है
लोकप्रिय के लिए एक साथी ओह वह चमकती है वेबसाइटें, यह ऐप सुरुचिपूर्ण व्यंजनों की पेशकश करता है और उन्हें खूबसूरती से प्रस्तुत करता है। ऐप में दिखाए गए प्रत्येक नुस्खा के निर्माण में बहुत प्रयास और देखभाल हुई, और काम निश्चित रूप से दिखाता है।
यह देखने के लिए कि आपकी नज़र में क्या है, विशाल पुस्तकालय में स्क्रॉल करना मज़ेदार है। ऐप में बहुत सारे क्लासिक्स हैं, लेकिन कुछ अप्रत्याशित मोड़ भी हैं। एक पेटू चिया बीज का हलवा, या एक स्फूर्तिदायक ब्रोकोली दाल के बारे में क्या? ये व्यंजन अधिक पौधे खाने और प्रक्रिया में कुछ बिल्कुल नए स्वादों को आजमाने का मौका देते हैं।
सामग्री और निर्देशों के अलावा, प्रत्येक नुस्खा में इसके निर्माण के बारे में एक शीर्षक भी शामिल है। यह सामग्री को रेखांकित करता है और अक्सर प्रतिस्थापन या विभिन्न खाना पकाने के तरीकों के लिए संकेत शामिल करता है। अंत में एक टिप अनुभाग और भी अधिक सलाह प्रदान करता है। दूसरे शब्दों में, आपके पास बहुत सारे विकल्प होंगे।
फ़िल्टर अनुभाग आपकी विशेष स्थिति के लिए सही डिश ढूंढना आसान बनाता है। होममेड स्टेपल, इंस्टेंट पॉट, और पार्टी पसंदीदा जैसे विकल्पों के साथ, आपको व्यंजनों का एक संग्रह मिलेगा जो आपकी ज़रूरत के मुताबिक हैं। नींबू पानी और सुनहरे दूध सहित पेय विचारों का एक बड़ा चयन भी है, साथ ही मोहक, भव्य मिठाई का संग्रह भी है। यह नियमित कार्यदिवस रात्रिभोज से लेकर पूर्ण अवकाश भोजन तक सब कुछ बनाने के लिए पर्याप्त है।
डाउनलोड: ओह शी ग्लोज़ फॉर आईओएस ($1.99) | एंड्रॉयड ($2.49)
4. अधिक पौधे खाएं
100 से अधिक पौधे-आधारित व्यंजनों की विशेषता, ईटमोरप्लांट्स ऐप साप्ताहिक रूप से अपडेट हो जाता है, इसलिए आपके पास कोशिश करने के लिए हमेशा एक नया व्यंजन होता है। व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के व्यंजन और स्वाद शामिल हैं, जो आपके भोजन के रोटेशन को दिलचस्प और ताज़ा रखते हैं।
बाबा गणौश, एक पपीता सलाद, और एडामे पकौड़ी कुछ ही रचनाएँ शामिल हैं। आप नाश्ते से लेकर डेसर्ट तक रेसिपी के प्रकारों के अनुसार भी छाँट सकते हैं, जबकि ऐप की सेटिंग में एक अन्य विकल्प आपको आहार संबंधी आवश्यकताओं जैसे कि नट-फ्री और ग्लूटेन-फ्री के आधार पर छाँटने की अनुमति देता है।
सामग्री सूची, खाना पकाने के दिशा-निर्देश, और युक्तियों के साथ-साथ अपनी खरीदारी सूची में सामग्री जोड़ने का विकल्प देखने के लिए अपनी पसंद की रेसिपी पर टैप करें। पूरी तरह से शाकाहारी भोजन भी शामिल हैं, जैसे कि शाकाहारी रेमन नूडल्स और शाकाहारी पेस्टो। यदि आप सभी पौधों के भोजन में हैं, तो इनमें से कुछ देखें सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी और शाकाहारी ऐप्स अब बाहर।
डाउनलोड: ईटमोरपौधे आईओएस | एंड्रॉयड (निःशुल्क, सदस्यता उपलब्ध)
5. आसान शाकाहारी व्यंजन
व्यापक आसान शाकाहारी व्यंजनों ऐप के साथ लगभग 400 व्यंजनों में गोता लगाएँ। लगभग कोई भी वेजी डिश जिसका आप सपना देख सकते हैं, यहां है, इसलिए बस डाउनलोड करें और ब्राउज़ करना शुरू करें। उदार प्रसाद के एक हिस्से को भी स्क्रॉल करने में कुछ समय लगेगा।
यद्यपि नुस्खा निर्देश थोड़ा पाठ-भारी हो सकते हैं, वे नौसिखिए रसोइयों के लिए भी पूरी तरह से और विस्तृत हैं। ऐप के शीर्ष पर व्यंजनों को क्रमबद्ध करें टॉप रेटेड, नवीनतम, और लोकप्रिय श्रेणियाँ। उदाहरण के लिए, स्पष्टीकरण में हास्य और व्यक्तित्व भी है- इम्यून बूस्टर जूस नुस्खा "जितना ताजा अदरक आप सहन कर सकते हैं" कहता है।
रोटी, पेय, सलाद, सलाद ड्रेसिंग, मिठाई, मिर्च, करी, और बहुत कुछ के लिए व्यंजन सभी शामिल हैं। यह विशेष रूप से एक मुफ्त ऐप के लिए व्यंजनों का एक बड़ा और अच्छी तरह गोल संग्रह है।
डाउनलोड: के लिए आसान शाकाहारी व्यंजन एंड्रॉयड (नि: शुल्क)
पौधे आधारित रेसिपी ऐप्स के साथ अधिक फलों और सब्जियों का आनंद लें
फलों और सब्जियों के साथ स्वादिष्ट व्यंजन बनाना कभी आसान नहीं रहा क्योंकि वहाँ हर स्वाद और पसंद के लिए कुछ न कुछ है। चाहे आप लंबे समय से शाकाहारी हों या शाकाहारी या बस अपने दैनिक भोजन में अधिक सब्जियां शामिल करने की कोशिश कर रहे हों, ये पौधे-आधारित रेसिपी ऐप आपको बहुत प्रेरणा देंगे। अभी अपना नया पसंदीदा नुस्खा खोजें।
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लेखक के बारे में

लिंडसे ई. मैक MakeUseOf में प्रौद्योगिकी और स्वास्थ्य के प्रतिच्छेदन के बारे में लिखता है। उन्हें सात साल से अधिक का पेशेवर ब्लॉगिंग अनुभव है। वह ऑडियोबुक, पॉडकास्ट और पेंटिंग भी पसंद करती है।
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