घरेलू फल और सब्जियां आसपास के कुछ सबसे स्वादिष्ट (और स्वस्थ) खाद्य पदार्थ हैं, लेकिन अपना खुद का बगीचा शुरू करने की संभावना डराने वाली हो सकती है। शुक्र है, इंटरनेट यहाँ मदद करने के लिए है।

यहां, हम आपको अपने फल और सब्जियां उगाने के लिए कुछ बेहतरीन संसाधन प्रदान करेंगे। चाहे आप रसोई की खिड़की में एक जड़ी-बूटी का बगीचा बनाना चाहते हों या कुछ गंभीर फसल लेना शुरू कर रहे हों, ये ऐप, YouTube चैनल और वेबसाइटें आपका मार्गदर्शन कर सकती हैं।

बागवानी के साथ शुरुआत करने के लिए सर्वश्रेष्ठ YouTube चैनल

सफलता के लिए आपके सब्जी उद्यान को स्थापित करने में मदद करने के लिए YouTube की बहुत सारी हस्तियां यहां हैं। कुछ वीडियो देखें और कुछ ही समय में रोइंग और जाना शुरू करने का आत्मविश्वास हासिल करें।

अकेले अपने चैनल पर 1,500 से अधिक उद्यान वीडियो के साथ, द रस्टेड गार्डन के गैरी पिलार्चिक गंदगी, पौधों, बीजों और बगीचे से संबंधित किसी भी अन्य चीज़ के बारे में आपको जो कुछ भी जानने की जरूरत है, उसे शामिल करते हैं।

पिलार्चिक ऊपर दिए गए वीडियो में बेड टर्निंग से लेकर फर्टिलाइजर टिप्स तक हर चीज पर चर्चा करता है। इस व्याख्याकार का अनुसरण करके, आप कुछ ही समय में टमाटर की फसल और ढेर सारी जड़ी-बूटियाँ प्राप्त कर सकते हैं।

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कुछ तत्काल संतुष्टि की आवश्यकता है? कुछ ही हफ्तों में अपनी पहली फसल का आनंद लें, एपिक गार्डनिंग के इस मददगार वीडियो के लिए धन्यवाद, जिसमें पांच तेजी से बढ़ने वाली सब्जियों पर चर्चा की गई है, जिन्हें आप एक महीने में काट सकते हैं।

माइक्रोग्रीन, बेबी लेट्यूस आदि लगाएं, और फिर फसल से अपना सलाद बनाएं। अधिकांश नए माली के लिए यह एक आसान जीत है। और भी बेहतर: कुछ नया देखें शाकाहारी और शाकाहारी ऐप्स उन सभी साग के लिए व्यंजनों को खोजने के लिए।

यदि आपके पास एक बाहरी बढ़ते क्षेत्र तक पहुंच नहीं है, तो अपने रसोई घर में एक जड़ी बूटी के बगीचे की खेती करें। द रिप टोमैटो फ़ार्म्स का उपरोक्त वीडियो आपको सिखाता है कि कैसे अपने सीताफल, डिल और अन्य जड़ी-बूटियों को खुश रखें।

स्वाद के साथ पैक, ताजा जड़ी बूटी उनके स्टोर से खरीदे गए समकक्षों की तुलना में सस्ता (और अक्सर अधिक स्वादिष्ट) होती है। यह वीडियो आपको उपयुक्त मिट्टी स्थापित करने में मदद करेगा, एक उचित पानी देने का कार्यक्रम चल रहा है, और अपने नए बगीचे के लिए सबसे अच्छा कंटेनर चुनें।

अपने बगीचे की स्थापना में सहायता के लिए सर्वश्रेष्ठ ऐप्स

ढेर सारे ऐप्स आपकी सब्जियों, फलों और जड़ी-बूटियों को पनपने में मदद कर सकते हैं। यहां कुछ लोकप्रिय डाउनलोडों का त्वरित चयन दिया गया है।

1. फार्म योर यार्ड: गार्डनिंग ऐप

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फ़ार्म योर यार्ड ऐप आपको अपने स्वयं के यार्ड में अपने पोषण का 10% विकसित करने की चुनौती देता है, फिर ऐसा करने के लिए उपकरण प्रदान करता है।

सबसे पहले, ऐप आपको यह निर्धारित करने में मदद करता है कि आपके क्षेत्र में कौन से खाद्य पौधे सबसे अच्छे हैं, और यह आपके विशेष बढ़ते क्षेत्र के बारे में जानकारी प्रदान करता है। इसके बाद, यह फलों, सब्जियों और जड़ी-बूटियों से भरा एक रोपण कैलेंडर प्रदर्शित करता है जिसे आप अभी (या निकट भविष्य में) लगा सकते हैं।

से अपने वांछित पौधों का चयन करें अभी लगाओ उनकी विशेष जरूरतों और पाक विकल्पों के बारे में अधिक जानने के लिए सूची। यह आपको यह भी बताता है कि पौधों को फसल के चरण तक पहुंचने में कितना समय लगता है। उदाहरण के लिए, चाइव्स 60 दिनों के बाद कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं, जबकि शतावरी में 730 दिन लगते हैं।

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उद्यान गाइड अनुभाग बहुत सारे तैयार डिज़ाइन प्रदान करता है जिन्हें आप अपने स्वयं के बगीचे के लिए एक टेम्पलेट के रूप में उपयोग कर सकते हैं, जिसमें पौधों के मिश्रण शामिल हैं जो एक साथ अच्छी तरह से काम करते हैं। फिर उद्यान कैलेंडर अनुभाग आपको ठीक-ठीक बताता है कि कब बोना है, कब पतला करना है, और अपने माल की कटाई कब करनी है।

कुल मिलाकर, यह मुफ्त ऐप किसी भी इच्छुक सब्जी माली के लिए बेहतरीन जानकारी और उपकरणों से भरा हुआ है।

डाउनलोड: फार्म योर यार्ड: बागवानी ऐप for आईओएस | एंड्रॉयड (नि: शुल्क)

2. वेजी गार्डन प्लानर

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इस प्लानर ऐप के साथ अपना गार्डन पैच समय से पहले सेट करें। यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि आपके सभी पौधे एक साथ अच्छी तरह से काम करें।

अपने पौधे का चयन करने के लिए लंबी वेजी सूची की समीक्षा करें। प्रत्येक सूची पौधे की सामान्य देखभाल के साथ-साथ अन्य फलों और सब्जियों के साथ क्या अच्छा करती है, इस बारे में उपयोगी जानकारी प्रदान करती है। उदाहरण के लिए, ब्लूबेरी तुलसी या रसभरी के साथ अच्छी तरह से मिल सकती है, जबकि टमाटर महान पड़ोसी नहीं बना सकते हैं।

सूची में अपने फल, सब्जियां और जड़ी-बूटियां जोड़ें, और एक अनुकूलित कैलेंडर आपको बताएगा कि प्रत्येक को कब रोपना और काटना है।

एक पड़ोसी चार्ट यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि आपके सभी पौधे एक साथ अच्छी तरह से खेलें। जो अच्छे पड़ोसी बनाते हैं—जैसे कि ब्लूबेरी और तुलसी—दिल से प्रकट होते हैं। खराब पड़ोसियों में नीचे की ओर स्थित तीर का प्रतीक होता है।

यदि आप वास्तव में इस नियोजन प्रक्रिया में शामिल हो जाते हैं, तो और भी बहुत कुछ है ऑनलाइन परिदृश्य और उद्यान डिजाइन उपकरण आप चेक आउट करना चाह सकते हैं। आप एक बीज बोने से पहले अपने क्षेत्र के लिए एक उपयुक्त उद्यान की योजना बना सकते हैं।

कुल मिलाकर, वेजी गार्डन प्लानर ऐप नए बगीचे की योजना बनाने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक आसान संदर्भ है। कुछ सामग्री मुफ़्त है, लेकिन सभी पौधों तक पहुँचने के लिए आपको एक वार्षिक सदस्यता की आवश्यकता होगी।

डाउनलोड: के लिए वेजी गार्डन प्लानर आईओएस | एंड्रॉयड (मुफ्त, इन-ऐप खरीदारी उपलब्ध)

3. बीज से लेकर चम्मच बागवानी तक

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100 से अधिक फलों, सब्जियों और जड़ी-बूटियों के लिए यह बढ़ता हुआ गाइड आपको कुछ ही समय में भोजन की कटाई करवाएगा। ऐप आपके स्थान के आधार पर अनुकूलित रोपण तिथियां भी प्रदान करता है, जिससे आपको एक सफल उद्यान बनाने की अधिक संभावना होती है।

पौधों की उदार सूची के माध्यम से स्क्रॉल करें ताकि आप अपनी रुचि का चयन कर सकें, फिर विवरण जानने के लिए एक पर क्लिक करें। आप इसके पसंदीदा बढ़ते मौसम, पाले की कठोरता, पानी की जरूरत आदि के बारे में जानकारी प्राप्त कर सकते हैं। यहां तक ​​कि आपकी चुनी हुई सब्जी की रेसिपी का लिंक भी है।

आपके द्वारा खरीदे जा सकने वाले बागवानी उत्पादों के लिंक प्रदान करने के बावजूद, यह मजबूत और सूचनात्मक ऐप बिना इन-ऐप खरीदारी के पूरी तरह से मुफ़्त है।

डाउनलोड: बीज से लेकर चम्मच तक बागवानी के लिए आईओएस | एंड्रॉयड (नि: शुल्क)

गहराई में खुदाई करने के लिए सर्वश्रेष्ठ बागवानी वेबसाइटें

यदि आप होम गार्डनिंग के बारे में अधिक जानने के लिए तैयार हैं, तो ये साइट घंटों और घंटों की सहायक सामग्री प्रदान करती हैं। तो, आसपास के कुछ बेहतरीन विशेषज्ञों से अपने वेजिटेबल गार्डन गेम को बढ़ावा देने का तरीका जानने के लिए उन्हें देखें।

1792 के बाद से एक प्रधान, पुराने किसान का पंचांग अभी भी पौधों के बारे में अधिक जानने के इच्छुक किसी भी व्यक्ति के लिए एक शानदार संसाधन है। साइट में शुरुआती अनुभाग के लिए एक सब्जी बागवानी है जो आपको रोपण के मौसम से लेकर बगीचे की साजिश रचने तक, हर चीज के बारे में सलाह देती है।

प्लांट फाइलों की समीक्षा करें और दुनिया भर के बागवानों के लिए क्षेत्रीय मंचों सहित, केवल बागवानों के लिए सैकड़ों चर्चा मंचों में शामिल हों। उपलब्ध संचयी जानकारी की विशाल मात्रा प्रभावशाली है, जिसमें हजारों माली की हजारों प्रविष्टियाँ हैं।

यदि आपके क्षेत्र में सब्जियां, फल, या जड़ी-बूटियां उगाने के बारे में आपके कोई प्रश्न हैं, तो आपको शायद इस साइट पर उत्तर मिल जाएंगे।

इन ऐप्स, वीडियो और वेबसाइटों के साथ अधिक फल और सब्जियां पैदा करें

चाहे आप एक अनुभवी माली हों या कुल नवागंतुक, अपने पौधों की देखभाल के बारे में जानने के लिए हमेशा कुछ और होता है। कुछ बेहतरीन ऐप्स, वेबसाइटों और वीडियो की मदद से, आप कुछ ही समय में अपने सपनों का वेजिटेबल गार्डन उगा सकते हैं।

लेकिन याद रखें कि ये संसाधन केवल इतना ही कर सकते हैं, और आपको अपने नए घर के बगीचे को कुछ खास बनाने के लिए समय और प्रयास करने की आवश्यकता होगी।

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लेखक के बारे में

लिंडसे ई. मैक (21 लेख प्रकाशित)

लिंडसे ई. मैक MakeUseOf में प्रौद्योगिकी और स्वास्थ्य के प्रतिच्छेदन के बारे में लिखता है। उन्हें सात साल से अधिक का पेशेवर ब्लॉगिंग अनुभव है। वह ऑडियोबुक, पॉडकास्ट और पेंटिंग भी पसंद करती है।

लिंडसे ई. मैक

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