AI, ऑटोमेशन और रोबोट: किचन के लिए 7 DIY इलेक्ट्रॉनिक प्रोजेक्ट

रसोई के लिए इलेक्ट्रॉनिक्स का निर्माण तुरंत दिमाग में नहीं आता है, लेकिन बस विशाल घरेलू उपकरण उद्योग को देखें, और आप महसूस करेंगे कि यह चारों ओर टिंकर करने के लिए एकदम सही जगह है।

रोबोट से लेकर मशीन लर्निंग तक, किचन के लिए बहुत सारे अद्भुत DIY प्रोजेक्ट हैं।

1. रास्पबेरी पाई पिको स्टोव मॉनिटर

मशीन लर्निंग के साथ-साथ सेंसर के संयोजन का उपयोग करके, यह छोटा सर्किट पता लगाएगा कि आपका खाना कब चूल्हे पर जल रहा है। यह देखते हुए कि हर साल घरेलू रसोई में आग से कितनी चोटें और मौतें होती हैं, यह सस्ती के लिए एक शानदार उपयोग है रास्पबेरी पाई पिको माइक्रोकंट्रोलर। जो चीज इस परियोजना को विशेष रूप से रोमांचक बनाती है, वह है सेंसर फ्यूजन का उपयोग एज इंपल्स प्लैटफ़ॉर्म। इस मशीन लर्निंग सॉफ़्टवेयर का उपयोग करके आप खाना पकाने की विभिन्न अवस्थाओं का पता लगाने के लिए एक स्मार्ट सिस्टम बना सकते हैं: निष्क्रिय, सक्रिय (खाना पकाने), और जलना।

इस प्रयोग के केंद्र में पुरस्कार सेंसर द ग्रोव - HCHO from. है सीड स्टूडियो जिसका उपयोग VOC गैसों का पता लगाने के लिए किया जाता है। दूसरे शब्दों में, वाष्पशील कार्बनिक यौगिकों का पता लगाने के लिए जो पेंट, नए फर्नीचर और निश्चित रूप से जलते भोजन जैसी चीजों में पाए जाते हैं। यदि आप पिको बोर्ड पर अपना हाथ नहीं रख सकते हैं, तो यह सेटअप अन्य RP2040 बोर्डों के साथ भी काम करेगा जैसे कि Seed और Arduino से उपलब्ध।

2. प्याजबॉट: रास्पबेरी पाई रोबोट सॉस शेफ

रसोई में आपकी मदद करने के लिए रोबोट सॉस-शेफ की तलाश है? फिर OnionBot से शुरुआत करें। इंजीनियरिंग छात्र द्वारा डिज़ाइन किया गया बेन, यह रास्पबेरी पाई संचालित परियोजना पानी के एक बर्तन को उबलने से रोक सकती है, और आपको बता सकती है कि अगला घटक जोड़ने का समय कब है। यह उस तरह का आविष्कार है जो सबसे उबाऊ और थकाऊ खाना पकाने के कार्यों को करने की कल्पना करना मजेदार है। अभी तक यह केवल टमाटर पास्ता बना सकता है, लेकिन कौन जानता है कि यह ओपन-सोर्स प्रोजेक्ट भविष्य में कहां जा सकता है!

किचन बेंचटॉप पर फ़िट होने के लिए डिज़ाइन किया गया, हार्डवेयर में एक ओवरहेड सेंसर आर्म शामिल होता है जिसमें एक वाइड-एंगल होता है रास्पबेरी पाई कैमरा, एक वाइड-एंगल थर्मल सेंसर ऐरे, प्लस की समस्या को हल करने के लिए एक छोटा एयर ब्लोअर वाष्पीकरण। स्टोव के हीटिंग नॉब को नियंत्रित करने के लिए सेटअप में एक सर्वो मोटर और रेसिपी प्रॉम्प्ट प्रदर्शित करने के लिए रास्पबेरी पाई टचस्क्रीन जोड़ें। मशीन लर्निंग मॉडल को सशक्त बनाने के लिए छवि वर्गीकरण में बहुत मेहनत की गई (गूगल ऑटोएमएल). परिणाम? एक भयानक रसोई रोबोट जो पैन पकाने को स्वचालित करने में मदद करता है।

3. चीज़बॉर्ग: एक अरुडिनो + रास्पबेरी पाई ग्रिल्ड चीज़ रोबोट

चीज़बोर्ग एक रोबोट है जो मक्खन के साथ छिड़कने के लिए ब्रेड और पनीर को एक साथ रखने के लिए वैक्यूम आर्म का उपयोग करता है और एक ग्रील्ड सैंडविच प्रेस पर धकेल दिया जाता है। बस कुछ मिनट प्रतीक्षा करें, और आपने अपने लिए एकदम सही ग्रिल्ड पनीर सैंडविच प्राप्त कर लिया है। इससे भी अच्छा क्या है? आप एक साधारण Google Voice कमांड से यह सब नियंत्रित कर सकते हैं।

यदि यह उस तरह का स्वादिष्ट रोबोटिक प्रोजेक्ट जैसा लगता है जिसे आप बनाना चाहते हैं, तो आपको एक Arduino की आवश्यकता होगी मेगा और रास्पबेरी पाई, एक स्टेपर मोटर, चरखी, बीयरिंग, शिकंजा जैसे यांत्रिक घटकों के साथ, आदि। जबकि कोई ट्यूटोरियल नहीं है जिसका आप अनुसरण कर सकते हैं, वीडियो पर एक नज़र डालने से आपको एक अच्छा विचार मिलेगा कि सिस्टम कैसे संचालित होता है। बहुत से लोग इसे पकड़ रहे हैं क्यों स्मार्ट घर एक अच्छा विचार है, लेकिन हमने इसे अभी तक घरों में नहीं देखा है!

4. सब्जियों और फलों के लिए परिपक्वता डिटेक्टर

इस परियोजना में मशीन लर्निंग का उपयोग फल या सब्जी के पकने का पता लगाने के लिए एक कार्यात्मक प्रणाली बनाने के लिए किया जाता है। हम में से उन लोगों के लिए जो कभी भी निश्चित नहीं होते हैं कि फलों के टुकड़े में काटने का सबसे अच्छा समय कब होता है, यह काउंटरटॉप के निर्माण के लिए एक मजेदार परियोजना है। अन्यथा, यह उत्पादन प्रक्रियाओं में सहायता करते हुए, किराने की दुकान, या खेत में काम आ सकता है। प्रोजेक्ट में किए गए रसायन विज्ञान अनुसंधान के बारे में पढ़ने से आपको लगता है कि यह स्कूल के लिए एक महान विज्ञान प्रयोग होगा!

इस परियोजना में उपयोग किया जाने वाला नियंत्रक Arduino Nano 33 IoT है जो डेटा को एक वेब एप्लिकेशन पर अपलोड करने की अनुमति देता है जहां गणना होती है। इस परियोजना की आंखों के लिए, आपको AS7341 11-चैनल दृश्यमान प्रकाश संवेदक की आवश्यकता होगी डीएफआरबोट, साथ ही कुछ एल ई डी आपको यह बताने के लिए कि फल या सब्जी खाने के लिए अच्छा है या नहीं। के लिए सिर Arduino प्रोजेक्ट हब डिजाइन के बारे में आपको जो कुछ भी जानने की जरूरत है, उसके लिए।

5. Arduino नैनो तापमान कोस्टर

कभी-कभी आप अपनी कॉफी बहुत जल्दी पी सकते हैं और अपना मुंह जला सकते हैं, जबकि कभी-कभी आप अपने मग को पूरी तरह से भूल जाते हैं और आपको कोल्ड कॉफी छोड़ देते हैं। ठीक है, अब आपको इस निफ्टी Arduino तापमान संवेदन कोस्टर के साथ अनुमान लगाने की आवश्यकता नहीं है। जब आपकी कॉफी पीने के लिए बिल्कुल सही तापमान है, तो एक एलईडी और बजर आपको बताएगा कि यह पीने का समय है!

उन घटकों का उपयोग करना जो अक्सर टीएमपी 36 तापमान सेंसर जैसे स्टार्टर किट में पाए जाते हैं, यह एक साधारण निर्माण है जो एक कस्टम डिज़ाइन 3 डी मुद्रित कोस्टर में फिट बैठता है। बेशक, यदि आपके पास घर पर 3D प्रिंटर नहीं है, तो आप अन्य मिली सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। क्योंकि यह एक Arduino नैनो का उपयोग करता है, पुर्जे काफी छोटे होते हैं जो संभवतः विभिन्न सेटअपों में निचोड़ सकते हैं। आप अपनी जरूरत की हर चीज पा सकते हैं Arduino प्रोजेक्ट हब पृष्ठ, कोड के साथ। ध्यान रखें कि आप अपने स्वाद के अनुसार तापमान सीमा में समायोजन करना चाहेंगे।

6. रास्पबेरी पाई पिको सॉस वाइड वाटर बाथ

अगर आप अपनी रसोई में थोड़ा सा विज्ञान जोड़ना चाहते हैं, तो घर पर अपना पानी का स्नान बनाने का प्रयास करें। खाना पकाने की सामग्री को पूर्णता तक धीमा करने के लिए रेस्तरां में महंगी सॉस वाइड मशीनों को दोहराने के लिए इसका इस्तेमाल करें। यह प्रणाली एक पीआईडी ​​नियंत्रक का उपयोग करती है जो यह कहने का एक शानदार तरीका है कि यह लगातार तापमान बनाए रखने के लिए पानी को गर्म और ठंडा करता है। अपने हीटिंग डिवाइस को सावधानीपूर्वक चुनें और सुनिश्चित करें कि यह निरंतर बिजली-साइकिल चलाने का सामना कर सकता है।

इस काम के लिए आपको एक रास्पबेरी पाई पिको की आवश्यकता होगी, साथ ही एक स्टेनलेस स्टील तापमान सेंसर, OLED स्क्रीन, एक रिले स्विच और एक उपयुक्त हीटिंग डिवाइस-वे एक आसान उपकरण का उपयोग करते हैं रोमेल्सबैकर एक विसर्जन हीटर कहा जाता है। सभी एक साथ अपेक्षाकृत न्यूनतम सेटअप, बस निर्देशों का पालन करें GitHub और आप कुछ ही समय में एकदम सही हैमबर्गर बना लेंगे। यदि आप इस छोटे से माइक्रोकंट्रोलर का उपयोग करने वाली अधिक परियोजनाओं की तलाश कर रहे हैं, तो हमारी सूची देखें रास्पबेरी पाई पिको के लिए परियोजनाएं.

7. रास्पबेरी पाई स्मार्ट बारटेंडर

अपनी अगली पार्टी में मेहमानों को प्रभावित करने का एक तरीका यह है कि आप अपने पेय डालने के लिए एक स्मार्ट बारटेंडर बनाएं। आप केवल कोड को अनुकूलित करके और फिर अपनी पसंद का चयन करने के लिए ऑनबोर्ड स्क्रीन का उपयोग करके किसी भी प्रकार का पेय बना सकते हैं।

आवास लकड़ी और 3 डी मुद्रित भागों से बना है, जबकि संचालन का मस्तिष्क रास्पबेरी पाई 3 मॉडल बी है। आपको कुछ खाद्य-ग्रेड सिलिकॉन टयूबिंग और कई पंपों की आवश्यकता होगी जो अलग-अलग स्वाद वाली बोतलों के पीछे चल रहे हों। इसके लिए बहुत सारी वायरिंग की आवश्यकता होती है, लेकिन एक बार जब यह चालू हो जाता है और चल रहा होता है, तो आप अपने आप को जीवन के लिए एक रोबोट बारटेंडर प्राप्त कर लेते हैं।

रसोई के लिए DIY परियोजनाएं

अगर आपको खाने का शौक है और इलेक्ट्रॉनिक्स से प्यार है तो ये प्रोजेक्ट आपके लिए हैं। यदि आप नहीं भी करते हैं, तो भी यह गर्मी, गैस और तापमान जैसे सभी प्रकार के पर्यावरण सेंसर का उपयोग करने के लिए एकदम सही जगह है। एक मजेदार प्रोजेक्ट लें या रसोई में होने वाली किसी समस्या का अपना समाधान स्वयं तैयार करने के लिए प्रेरित हों।

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