8 कूल किचन गैजेट्स सभी घरों में होने चाहिए

जब खाना पकाने की बात आती है, तो सही उपकरण सभी अंतर ला सकते हैं। निश्चित रूप से, हम सभी के पास रसोई के उपकरण हैं, लेकिन एक घरेलू शेफ के रूप में आपके जीवन को सुव्यवस्थित करने के लिए कुछ अच्छे गैजेट्स से बढ़कर कुछ नहीं है।

तो क्या आप परिवार के लिए सामान्य सप्ताहांत दोपहर का भोजन तैयार कर रहे हैं या एक बड़ी छुट्टी दावत बना रहे हैं, यहां कुछ बेहतरीन रसोई गैजेट हैं जो आपके खाना पकाने की दिनचर्या को मसाला देने में मदद करते हैं।

1. स्मार्ट डिस्प्ले

आवाज नियंत्रित स्मार्ट स्पीकर की तरह, स्मार्ट डिस्प्ले आपके स्मार्ट होम को प्रबंधित करने का एक शानदार तरीका है। वे पूरे दिन आपके स्मार्ट टीवी और थर्मोस्टेट को नियंत्रित कर सकते हैं और यहां तक ​​कि जब चाहें गाने या वीडियो भी चला सकते हैं।

लेकिन आपके रहने की जगह को नियंत्रित करने में मदद करने के अलावा, स्मार्ट डिस्प्ले कूल किचन गैजेट्स के रूप में भी काम करते हैं। बस अपने डिजिटल सहायक से कहें कि वह आपको ब्राउनी बनाने का तरीका बताए, और यह एक ऐसी रेसिपी प्रदर्शित करेगा जिसे आप अपनी आवाज़ का उपयोग करके स्क्रॉल कर सकते हैं। अगला कदम क्या है, यह देखने के लिए आपको अपनी गंदी उंगलियों को धोने की परेशानी से नहीं गुजरना पड़ेगा।

स्मार्ट डिस्प्ले आपकी किराने की सूची को अपडेट रखने का एक अच्छा काम भी करते हैं। जब भी आप देखते हैं कि आपकी आपूर्ति कम चल रही है, तो आपको अपने डिजिटल सहायक को अपनी किराने की सूची में आइटम जोड़ने के लिए कहना होगा। इस तरह, आप कभी भी रसोई के किसी भी आवश्यक सामान को फिर से खरीदना नहीं भूलेंगे।

2. डिजिटल चम्मच स्केल

जबकि वे रसोई के गैजेट्स में सबसे तकनीकी नहीं हैं, अच्छी गुणवत्ता वाले डिजिटल चम्मच तराजू रसोई में आपके समय को बहुत कम तनावपूर्ण बना सकते हैं। ये छोटे लेकिन शक्तिशाली उपकरण यह सुनिश्चित करने का एक आसान तरीका है कि आपको हर बार सही मात्रा में मसाले, जड़ी-बूटियाँ या कॉफ़ी मिले।

सटीक और उपयोग में आसान, वे किसी भी अनुमान को हटा देते हैं क्योंकि उनके अंतर्निर्मित एलसीडी आपको चम्मच पर सटीक औंस दिखाते हैं। तो चाहे आप सख्त कैलोरी आहार से चिपके रहने की कोशिश कर रहे हों या सिर्फ लगातार सही कुकीज़ सेंकना चाहते हों, चम्मच स्केल सबसे अच्छे किचन गैजेट्स में से एक हैं।

एक बोनस के रूप में, आपको बड़े पैमाने पर मापने वाले चम्मच और कप खरीदने की ज़रूरत नहीं है, जिससे आपकी रसोई अधिक व्यवस्थित और विशाल दिखती है।

3. सॉस वीडियो विसर्जन परिसंचारी

अपने पाक कौशल को अगले स्तर तक ले जाएं एक sous vide विसर्जन परिसंचारी के साथ। किसी भी भोजन को पूर्णता के लिए पकाने में आपकी मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया, यह सिलेंडर के आकार का उपकरण अनिवार्य रूप से एक हीटर, पंप और थर्मामीटर के रूप में कार्य करता है जो पानी को एक स्थिर तापमान पर बर्तन में रखता है। यह मुख्य रूप से खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है, एक ऐसी तकनीक जिसमें सटीक तापमान नियंत्रण शामिल होता है।

ओवन और स्टोवटॉप जैसे मानक खाना पकाने के उपकरण के साथ, तापमान को नियंत्रित करना लगभग असंभव है। आप अक्सर या तो ज़्यादा पका या अधपका खाना खा लेते हैं। यह भोजन की तैयारी को एक समय लेने वाली और निकालने वाली गतिविधि बना देता है।

खाना पकाने के उपकरण का उपयोग करते हुए, आपको कभी भी अपने भोजन को अधिक मात्रा में या फिर से अधपका होने के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं होगी। अपने भोजन को मसाला देने के बाद, इसे एक बैग में रखें, इसे वैक्यूम से सील करें और फिर इसे पानी के स्नान में डुबो दें। यह सरल विधि यह सुनिश्चित करती है कि आपका भोजन पूरी तरह से पक जाएगा।

श्रेष्ठ भाग? एक बार जब आप बैग को अंदर छोड़ देते हैं, तो आप रसोई छोड़ सकते हैं और खाना पकाने के उपकरण के माध्यम से अपने सॉस को अपना जादू चलाने दे सकते हैं।

4. इलेक्ट्रिक किचन कंपोस्टर

यह महत्वपूर्ण है कि हम भोजन की बर्बादी को कम करने पर काम करें, लेकिन हर किसी के पास खाद बनाने की कोशिश करने की जगह नहीं है। यह वह जगह है जहाँ एक इलेक्ट्रिक कंपोस्ट काम आता है।

इलेक्ट्रिक कंपोस्टर्स फ्रीस्टैंडिंग किचन गैजेट्स हैं जो खाद्य अपशिष्ट को एक ढीली, सूखी सामग्री में बदल देते हैं जिसे आप अपने गमले में लगे पौधों या बगीचे के लिए उर्वरक के रूप में उपयोग कर सकते हैं। क्योंकि वे पारंपरिक घरेलू खाद तकनीकों की तुलना में बहुत तेजी से गर्मी और जमीन का खाना बर्बाद करते हैं, बिजली के कंपोस्टर हफ्तों या महीनों के बजाय केवल कुछ घंटों में खाद का उत्पादन कर सकते हैं।

5. स्मार्ट नल

पुराने जमाने के रसोई के नल काम कर सकते हैं, लेकिन अगर आप चाहें तो अपने प्लंबिंग सिस्टम को स्मार्ट बनाएं, अपने आप को एक स्मार्ट नल प्राप्त करें।

स्मार्ट नल विभिन्न प्रकार की कार्यक्षमताओं और विशेषताओं से भरे हुए हैं। इसमें टचलेस कंट्रोल, ऑटोमैटिक शटऑफ, बिल्ट-इन टाइमर्स, मापे गए पानी के वितरण और लीकेज की रोकथाम में वृद्धि शामिल है। यह सब आपको पानी के संरक्षण में मदद कर सकता है और आपके सिंक-आधारित कार्यों को बहुत आसान बना सकता है।

उदाहरण के लिए, जब आपके हाथ चिपचिपे कुकी आटे से भरे होते हैं, तो आप पानी बहने के लिए इसे नल के ऊपर से लहरा सकते हैं। कुछ मॉडल वॉयस कमांड का भी जवाब देते हैं, जो बच्चों और विकलांग व्यक्तियों के लिए अविश्वसनीय रूप से सुविधाजनक है। इसके अतिरिक्त, ये किचन गैजेट्स आपको तापमान को समायोजित करने देते हैं, इसलिए पानी हमेशा सही निकलता है।

6. स्मार्ट ट्रैश कैन

जबकि एक कचरा बिन आपकी रसोई के एक सांसारिक हिस्से की तरह लग सकता है, इस बारे में सोचें कि खाना बनाते समय आपको कितनी बार खाद्य पैकेजिंग, कागज़ के तौलिये और अन्य स्क्रैप को निपटाने की आवश्यकता होती है। इस तरह के लगातार उपयोग को देखते हुए, आपको अपनी रसोई को सुसज्जित करने के लिए कुछ बेहतर चाहिए।

स्मार्ट कचरा डिब्बे आपको नवीन तकनीक प्रदान करते हैं जो कचरा निपटान को अधिक सुविधाजनक और स्वच्छ बनाता है। चिकना और व्यावहारिक, ये किचन गैजेट्स कीटाणुओं को दूर रखने का एक आधुनिक तरीका है, जबकि आपकी रसोई एक मिलियन डॉलर की तरह दिखती है।

इनमें से अधिकांश स्मार्ट कैन में टच-फ्री मोशन सेंसर शामिल हैं जो आपके हाथों को गंदगी से मुक्त रखते हुए, जब भी आप पास होते हैं, स्वचालित रूप से ढक्कन उठाते हैं। अन्य उल्लेखनीय विशेषताओं में गंध संरक्षण, आवाज नियंत्रण और स्वचालित बैग सीलिंग शामिल हैं।

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7. इंडोर गार्डन सिस्टम

यदि आप ताजा उपज चाहते हैं लेकिन स्थानीय किसानों के बाजार में भीड़ से निपटने से नफरत करते हैं, तो आप इनडोर उद्यान प्रणालियों को देखना शुरू कर सकते हैं। ये कूल किचन गैजेट्स आपको साल भर फल, सब्जियां और जड़ी-बूटियां उगाने देते हैं, चाहे मौसम कैसा भी हो।

एलईडी ग्रो लाइट्स और सेल्फ-वॉटरिंग मैकेनिज्म से लैस, इनडोर गार्डन सिस्टम आपके लिए सभी गंदे काम करते हैं, इसलिए आप बस वापस बैठें और फसल की प्रतीक्षा करें। आपको फावड़ा उठाने या अपने नाखूनों के नीचे की मिट्टी को हटाने की आवश्यकता नहीं होगी।

सर्वश्रेष्ठ इनडोर गार्डन सिस्टम स्थापित करना और उपयोग करना भी आसान है और आश्चर्यजनक रूप से प्रभावशाली परिणाम प्राप्त करते हैं, भले ही आपके पास हरा अंगूठा न हो।

8. स्वचालित पॉट स्टिरर

जब आप किसी रेसिपी को देखते हैं और महसूस करते हैं कि उसे लंबे समय तक लगातार हिलाते रहने की आवश्यकता है, तो आप शायद पहले से ही इस बात से डरते हुए कि आप बर्तन को घूरने में कितना समय बर्बाद करेंगे और हाथ की थकान आपको निश्चित रूप से मिलेगी बाद में। सौभाग्य से, नए किचन गैजेट्स हैं जो आपके लिए यह नीरस कार्य कर सकते हैं।

एक स्वचालित पॉट स्टिरर सॉस, स्टॉज और सूप को तैयार करना आसान बनाता है। यह आपके बर्तन या पैन के ऊपर बैठता है और आपके लिए सामग्री मिलाता है। अधिकांश मॉडल कई गति और एक अंतर्निहित टाइमर के साथ आते हैं, इसलिए आप सब्जियों को काटते समय इसे खाना पकाने दे सकते हैं।

आइए इन कूल किचन गैजेट्स के साथ कुकिंग करें

किचन गैजेट्स में निवेश करना कभी भी एक बुरा विचार नहीं है। आखिर किचन हर घर का दिल होता है।

चाहे ये उपकरण आपकी खाना पकाने की प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करने या मैनुअल श्रम को कम करने के लिए डिज़ाइन किए गए हों, इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता है कि वे आपकी रसोई को तकनीकी और भविष्यवादी बनाते हैं। आप निश्चित रूप से इन कूल किचन गैजेट्स पर अपना हाथ रखना चाहेंगे और शायद अपने साथी घरेलू रसोइयों को भी कुछ उपहार दें।

5 कारण क्यों एक स्मार्ट किचन बनाना एक अच्छा विचार हो सकता है

इस बात को लेकर उत्सुक हैं कि एक स्मार्ट किचन क्या पेशकश कर सकता है? हम कुछ ऐसे फायदों पर गौर करेंगे जो तकनीक आपके घर के महत्वपूर्ण हिस्से में ला सकती है।

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