क्रिसमस दोस्तों और परिवार के साथ आराम करने, उपहारों का आदान-प्रदान करने, इस बारे में सोचने का समय है कि आप किस चीज के लिए आभारी हैं... और बहुत सारे और बहुत सारे खाने। पारंपरिक क्रिसमस ग्रब के बारे में आपका जो भी विचार है, चाहे वह टर्की, क्रैनबेरी सॉस, स्टफिंग, भुना हुआ आलू, या ब्रसेल्स स्प्राउट्स हो, भोजन उत्सव के मौसम का एक मुख्य हिस्सा है।
यदि आपको आगंतुकों के लिए खाना पकाने का काम सौंपा गया है, या आप अपने लिए एक स्वादिष्ट भोजन बनाना चाहते हैं, तो आपको उपयुक्त क्राइस्टमासी व्यंजनों की आवश्यकता होगी। इसलिए हमने आपकी सहायता के लिए Android और iOS के लिए सर्वश्रेष्ठ निःशुल्क क्रिसमस कुकिंग और रेसिपी ऐप्स की एक सूची तैयार की है।
1. क्रिसमस व्यंजनों
यदि आप कुछ उत्सव के व्यंजन प्रदान करने के लिए क्रिसमस रेसिपी नामक ऐप पर भरोसा नहीं कर सकते हैं, तो हमारे पास क्या आशा है? शुक्र है, यह सरल ऐप बहुत अच्छा है और इसमें कोई फ़्लफ़ नहीं है। यह सीधे बिंदु पर है: महान शीतकालीन व्यंजनों का संग्रह।
टर्की ग्रेवी, ऐप्पल क्रैनबेरी स्टफिंग, चॉकलेट पेकन पाई, रोस्टेड प्लम, क्रिसमस पुडिंग, जिंजरब्रेड कुकीज, रोस्ट बीफ, और बहुत कुछ है। चाहे आप कुछ मीठा, नमकीन, या एक मद्य पेय चाहते हों, इस ऐप में यह है।
प्रत्येक नुस्खा आपको दिखाता है कि खाना पकाने में कितना समय लगता है और आप एक खाना पकाने के रूपांतरण चार्ट को पॉप आउट कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, आपको औंस को कप में बदलना होगा।
डाउनलोड: क्रिसमस व्यंजनों के लिए एंड्रॉयड (नि: शुल्क)
2. स्वादिष्ट
यदि आप नौसिखिए रसोइया हैं, तो बज़फीड से टेस्टी एकदम सही ऐप है। सच कहूँ तो, भले ही आप अनुभवी हों, फिर भी यह शानदार है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि टेस्टी अपने व्यंजनों को चरणों में अलग करता है, प्रत्येक एक वीडियो के साथ आपको दिखाता है कि वास्तव में क्या करना है। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि "क्रीम" का क्या अर्थ है या आप किस संगति की तलाश कर रहे हैं, तो चिंता न करें—स्वादिष्ट आपको दिखाएगा।
एक और बढ़िया विशेषता यह है कि आप एक टैप से रेसिपी की सर्विंग काउंट को कैसे समायोजित कर सकते हैं। अब आपको अपने दिमाग में जटिल गणित करने की जरूरत नहीं है। माइनस या प्लस आइकन दबाएं और सामग्री अपने आप अपडेट हो जाएगी।
उत्सव के व्यंजनों के साथ आरंभ करने के लिए, "क्रिसमस" की खोज करें और सामग्री का खजाना दिखाई देगा। स्नोबॉल कुकीज, रोस्ट चिकन, क्रिसमस ट्री पुल-अप ब्रेड, एप्पल साइडर... आप चुनाव के लिए खराब हो गए हैं।
डाउनलोड: के लिए स्वादिष्ट एंड्रॉयड | आईओएस (नि: शुल्क)
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3. yummly
Yummly में 32,000 से अधिक क्रिसमस रेसिपी हैं। हां, आपने उसे सही पढ़ा है। नट रोस्ट, पंच, ट्राइफल, भुनी हुई सब्जियां, वार्मिंग सूप, यूल लॉग, और बहुत कुछ। आप इसे नाम दें, आपको इसकी रेसिपी Yummly पर मिल जाएगी। ऐसा इसलिए है क्योंकि सेवा अन्य नुस्खा सेवाओं से एकत्रित होती है।
आप चाहें तो Yummly की चतुर विशेषताओं का लाभ उठा सकते हैं। आप अपनी पसंद की रेसिपी देखने के लिए अपने फ़ीड को वैयक्तिकृत कर सकते हैं, अपनी खरीदारी की टोकरी में चीज़ें जोड़ सकते हैं, ट्रैक कर सकते हैं कि आप किन सामग्रियों पर कम चल रहे हैं, और बहुत कुछ।
वैकल्पिक रूप से, आप उत्सव के मौसम के लिए क्रिसमस व्यंजनों के उत्कृष्ट डेटाबेस के रूप में यमली का उपयोग कर सकते हैं। आप जो चाहते हैं उसे ढूंढें, टैप करें दिशा - निर्देश प्राप्त करें, और आपको खाना बनाना शुरू करने के लिए स्रोत पर निर्देशित किया जाएगा।
डाउनलोड: के लिए स्वादिष्ट एंड्रॉयड | आईओएस (निःशुल्क, सदस्यता उपलब्ध)
4. बीबीसी गुड फ़ूड
यह समझने के लिए कि बीबीसी गुड फ़ूड में कितने उत्सव के व्यंजन हैं, आपको यह जानना होगा कि ऐप में लगभग 100 अलग-अलग क्रिसमस संग्रह हैं। पकाने की विधि समूहों में "क्रिसमस ग्रेवी रेसिपी", "डेयरी-मुक्त क्रिसमस रेसिपी" और "क्रिसमस ब्रेकफास्ट रेसिपी" शामिल हैं। बिल्कुल सही - यह आला हो जाता है।
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यह कहने के लिए पर्याप्त है, आप इस ऐप से प्रेरणा से कम नहीं होंगे। यहां आपको जीवन भर चलने के लिए पर्याप्त क्रिसमस व्यंजन हैं, उनमें से प्रत्येक को बीबीसी फ़ूड टीम द्वारा आजमाया और परखा गया है।
प्रत्येक ऐप दिखाता है कि तैयारी में कितना समय लगता है, खाना पकाने का समय, परोसने का आकार और कठिनाई का स्तर। इसलिए, यदि आप केवल आसान और त्वरित रेसिपी चाहते हैं (उदाहरण के लिए), तो आप खोज फ़िल्टर का उपयोग करके इसे सीमित कर सकते हैं। टिप्पणियों को भी देखना न भूलें, जहां अन्य शेफ अक्सर आसान टिप्स और ट्रिक्स साझा करते हैं।
डाउनलोड: बीबीसी गुड फ़ूड फॉर एंड्रॉयड | आईओएस (नि: शुल्क)
5. Cookpad
कभी-कभी, सबसे अच्छी रेसिपी वे होती हैं जिन्हें आपने सालों तक रखा है जिसे आपकी दादी ने कागज के एक टुकड़े पर लिखा था, या एक ऐसा व्यंजन जिसे आपके पड़ोसी ने लाया था जिसे आप कभी नहीं भूले। शौकिया घरेलू खाना पकाने के बारे में कुछ ऐसा है जिसे हराया नहीं जा सकता।
यही बात कुकपैड को इतना खास बनाती है। ये व्यंजन पेशेवर रसोइयों से नहीं हैं - वे औसत व्यक्ति से हैं जो अपने शिल्प को साझा करना चाहते हैं।
कुकपैड पर आपके लिए हर स्वाद को ध्यान में रखते हुए 1,000 से अधिक क्रिसमस रेसिपी हैं। यह विशेष रूप से अच्छा है यदि आप पुराने भोजन का उपयोग करने या सही सजावट प्राप्त करने के बारे में युक्तियों की तलाश में हैं। अक्सर, नुस्खा लेखक तस्वीरों के साथ चरणों का वर्णन करते हैं, ताकि आप सुनिश्चित कर सकें कि आप सही तरीके से अनुसरण कर रहे हैं।
आसानी से, आप सामग्री के लिए सभी व्यंजनों को फ़िल्टर कर सकते हैं जो आप करते हैं या शामिल नहीं करना चाहते हैं। एलर्जी वाले लोगों के लिए बिल्कुल सही, लेकिन यह भी बढ़िया है यदि आप वास्तव में केवल परम चॉकलेट उत्सव का इलाज चाहते हैं।
डाउनलोड: कुकपैड के लिए एंड्रॉयड | आईओएस (नि: शुल्क)
6. रसोई की कहानियां
किचन स्टोरीज के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह अपनी पेशेवर टीम के व्यंजनों को अपने समुदाय से अपलोड किए गए व्यंजनों के साथ मिलाता है। यद्यपि आप दोनों के बीच आसानी से अलग हो सकते हैं, यह देखना बहुत अच्छा है कि सभी व्यंजन कितने उच्च गुणवत्ता वाले हैं।
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किचन स्टोरीज़ में दुनिया भर के क्रिसमस व्यंजनों का विस्तृत चयन है, जैसे जर्मन स्टोलन, स्वीडिश कारमेल और ब्रिटिश वेलिंगटन। नुस्खा आपको दिखाता है कि प्रत्येक चरण में कितना समय लगेगा (यहां तक कि शीतलन, यदि लागू हो), आवश्यक बर्तन, प्रति सेवारत पोषण, और बहुत कुछ।
आपके रास्ते में आपकी सहायता करने के लिए पूर्ण-स्क्रीन निर्देशों और चित्रों के साथ, प्रत्येक नुस्खा का पालन करना भी बेहद आसान है। किचन स्टोरीज़ की बदौलत आपका क्रिसमस डिनर बिना किसी रोक-टोक के चलेगा।
डाउनलोड: रसोई की कहानियां एंड्रॉयड | आईओएस (निःशुल्क, सदस्यता उपलब्ध)
अपने क्रिसमस व्यंजनों को व्यवस्थित करें
आपकी क्रिसमस कृतियों के साथ शुभकामनाएँ! यदि आप बड़ा भोजन बना रहे हैं, तो यह काफी तनावपूर्ण हो सकता है, खासकर यदि हर कोई आसपास इकट्ठा हो और अपने भोजन की प्रतीक्षा कर रहा हो। जितना हो सके पहले से तैयारी करके कुछ दबाव कम करें।
यदि आपके पास कोई भौतिक क्रिसमस रेसिपी है जिसे आपने वर्षों से एकत्र किया है, तो आपको एक रेसिपी ऑर्गनाइज़र ऐप आज़माना चाहिए ताकि आप सब कुछ साफ और आभासी रख सकें।
क्या आपकी रसोई की किताब गड़बड़ है? इसे बाहर फेंक दें और इसके बजाय व्यंजनों को खोजने और व्यवस्थित करने के लिए इनमें से एक सर्वोत्तम नुस्खा प्रबंधन ऐप आज़माएं।
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जो अपने हाथों में एक कीबोर्ड लेकर पैदा हुआ था और उसने तुरंत तकनीक के बारे में लिखना शुरू कर दिया। उन्होंने व्यवसाय में बीए (ऑनर्स) किया है और अब एक पूर्णकालिक स्वतंत्र लेखक हैं, जो सभी के लिए तकनीक को सरल बनाने का आनंद लेते हैं।
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