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छुट्टियों के करीब होने पर, कुछ लोग इन समयों में भारी खाद्य पदार्थों को खा सकते हैं। लेकिन जैसा कि मौसम अच्छे समय और प्रियजनों के साथ अच्छे भोजन को साझा करने का एक पर्याय है, मुझे यकीन है कि हम सभी छुट्टियों के मौसम का आनंद लेते हैं।
जब भोजन का आनंद लेने की बात आती है, तो व्यंजनों साइटों का भार होता है जो आपको महान भोजन प्रदान करते हैं, कुछ दूसरों की तुलना में अधिक सक्रिय समुदायों के साथ। Allrecipes मन में आता है, साथ ही साथ चौ तथा Epicurious. वे साइटें वास्तव में अच्छी तरह से जानी जा सकती हैं, लेकिन कई और भी हैं जिन्हें आपको याद नहीं करना चाहिए।
चाहे आप किसी रेस्तरां के व्यंजन का विरोध नहीं कर सकते या अपना स्वयं का संस्करण बनाने में अपना हाथ आजमाना चाहते हैं, या क्या आप वास्तव में अपने भोजन के लिए एक बजट रखना चाहते हैं, अगले दो साइटों में सिर्फ आपका कप हो सकता है चाय।
रेस्तरां क्लोन पकाने की विधि साइटें
शीर्ष गुप्त व्यंजनों में कई प्रकार के चेन रेस्तरां के लिए क्लोन व्यंजनों का एक बड़ा संग्रह है, टी.जी.आई से। शुक्रवार, सबसे फास्ट फूड रेस्तरां के लिए आउटबैक स्टेकहाउस। रेसिपी टॉड विल्बर की खाद्य रचनाएं हैं, जो स्व-घोषित "फूड क्लोन फ्रीक" हैं जो बाहर जाती हैं अपनी प्रयोगशाला रसोई में चेन रेस्तरां में कई लोकप्रिय व्यंजनों के पीछे व्यंजनों को उजागर करने का उनका तरीका।
चूँकि वह वास्तव में लंबे समय से ऐसा कर रहा था, अब उसकी कुछ रेसिपी एक पे वॉल के पीछे हैं ($ 0.99) या केवल उनकी पुस्तकों में पाया जाता है, लेकिन आप उनके कुछ रेस्तरां-प्रेरित व्यंजनों को भी पा सकते हैं उनके आधिकारिक यूट्यूब चैनल, जहां वह अर्ध-होममेड तकनीकों का मिश्रण पेश करता है, ताकि उपयोगकर्ताओं को नुस्खा का प्रयास करने के लिए हमेशा खर्च न करना पड़े।
यहाँ एक वीडियो है जहाँ वह चिली के पिघले हुए चॉकलेट केक का क्लोन बनाता है।
विल्बर को इन व्यंजनों के साथ एक सुपर आसान तरीके से आने का जुनून है, ताकि आप सभी भय को खो दें और व्यंजनों को जल्द ही आज़माएं। वास्तव में, वे इतने आसान होते हैं, उन्होंने अपनी स्निकर क्लोन विधि का एक वीडियो भी बनाया, जबकि आंखों पर पट्टी बांधना, जहां निश्चित रूप से उल्लसितता है।
उसकी साइट पर, आप उसके कुछ व्यंजनों के लिए रेटिंग पा सकते हैं, जो हमेशा सहायक होते हैं और अन्य साइटों पर क्लोन व्यंजनों के लिए उपलब्ध नहीं होते हैं।
यह साइट लेखों की एक प्रभावशाली संख्या (1,500) और मासिक से लिखित रूप में पूर्ण व्यंजनों की पेशकश करती है मेनू, जहां वह अपने व्यंजनों के कई लिंक अपने रेस्तरां क्लोन व्यंजनों के संस्करणों के लिए देता है, जैसे कि ओलिव गार्डन का कद्दू चीज़केक, (जो केवल आधिकारिक साइट पर मूल व्यंजन हैं) केवल रेस्तरां में गिरावट में उपलब्ध है (लेकिन अब आप इसे किसी भी मौसम में आज़मा सकते हैं!)।
इसकी जाँच पड़ताल करो Copykat रेस्तरां व्यंजनों श्रेणी अधिक जानकारी के लिए। कॉपीकैट का YouTube चैनल कुछ अच्छे वीडियो हैं जो इसमें भाग नहीं लेते हैं। यहाँ एक लेखक है, स्टेफ़नी मैनली केएफसी के बटरमिल्क बिस्कुट बनाने के तरीके के बारे में बताती है।
टॉप सीक्रेट रेसिपी और सीडीकेन के कॉपिकैट और रेस्टॉरेंट रेसिपी की तरह, कॉपीकैट बिना प्रोसेस फोटोज के रेसिपी पेश करता है, जो शायद कभी मदद न करे newbies शुरुआती कुक के लिए 7 सर्वश्रेष्ठ ऑनलाइन पाक कला मार्गदर्शिकाएँआप एक महान रसोइया बनना सीख सकते हैं। शुरुआती कुक के लिए ये कुकिंग गाइड सबसे अच्छी जगहों में से एक हैं। अधिक पढ़ें यही कारण है कि अगले खंड में साइटें मानवता के लिए ऐसे उपहार हैं। लेकिन तस्वीरों के बिना व्यंजनों हमेशा एक बुरी बात नहीं है, क्योंकि कम से कम लिखित प्रारूप में, वे खाना पकाने के वीडियो की तुलना में अधिक मिलनसार हो सकते हैं जो कभी-कभी बहुत तेज़ होते हैं।
चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ नुस्खा साइटें
एक सच्चा रत्न, बजट बाइट्स एक कठिन-से-प्यार नुस्खा ब्लॉग है जो न केवल चरण-दर-चरण फ़ोटो प्रदान करता है (कुछ मैं वास्तव में काश Allrecipes के रूप में लागू होता है जैसा लगता है सबसे बड़ी रेसिपी संग्रह को पकड़ें), लेकिन यह रेसिपी लागत, सेवारत लागत के साथ-साथ खाना पकाने के समय को भी पूरी तरह से प्रदान करता है, जो कि अधिक जीतता है पाठकों!
साइट शुरू में थी विशेष रुप से प्रदर्शित BudgetBytes: स्वादिष्ट और सस्ती खाद्य व्यंजनों प्रदान करता है अधिक पढ़ें सस्ती व्यंजनों के साथ एक आसान साइट होने के लिए MakeUseOf निर्देशिका पर, लेकिन यहाँ पर व्यंजनों का दायरा बजट भोजन से बहुत दूर और परे है।
जैसा कि साइट का आदर्श वाक्य कहता है ("पैसे बचाने और अच्छी तरह से खाने के लिए एक मिशन पर!), नंबर-क्रंचिंग लेखक भी स्वास्थ्य-सचेत और / या शाकाहारी के लिए कई प्रकार के व्यंजनों को देता है। कोई रेटिंग सिस्टम नहीं है क्योंकि यह एक ब्लॉग है, लेकिन प्रतिक्रिया बहुत सकारात्मक है जैसा कि आप टिप्पणियों में देखते हैं, इसलिए यह साइट निश्चित रूप से आपके बुकमार्क में एक नज़र या यहां तक कि एक जगह के लायक है।
विजुअल रेसिपी [टूटा हुआ यूआरएल]
मुझे लगता है कि मैं केवल यही नहीं सोचता कि AllRecipes को चरण-दर-चरण फ़ोटो की अनुमति देनी चाहिए क्योंकि एक और अविश्वसनीय रूप से आसान नुस्खा है विजुअल रेसिपीज नाम की वेबसाइट सामने आई है, जो विजुअल के लिए यूजर द्वारा प्रस्तुत रेसिपीज में आश्चर्यजनक फोटो स्लाइडशो प्रदान करने पर केंद्रित है सिखाने वाला।
AllRecipes की तरह, इसमें एक वीडियो अनुभाग और रेटिंग्स हैं, साथ ही खाना पकाने का समय और सेवा आकार भी हैं।
MovieRecipe - आपको बताता है कि एक फिल्म में क्या डिश थी और क्या आप नुस्खा देते हैं
क्या आपने रैटटौली को देखा और जाना कि यह किस प्रकार का भोजन है? MovieRecipe आपको बताएगा कि आपकी पसंदीदा फिल्म में क्या खाया गया था और यहां तक कि आपको नुस्खा भी प्रदान किया गया था! फिल्मों का चयन बहुत बड़ा नहीं है, और कुछ में स्पष्ट आइटम होते हैं, लेकिन यह नुस्खा विचारों के लिए एक मनोरंजक वेबसाइट है।
वहाँ आज नेट पर नुस्खा साइटों की एक असंख्य। नीचे टिप्पणी पर अपने पसंदीदा साइटों को साझा करें!
चित्र का श्रेय देना: Allrecipes की पसंदीदा फ़ोटो 11/9/2010
जेसिका ऐसी किसी भी चीज़ में रुचि रखती है जो व्यक्तिगत उत्पादकता को बढ़ाती है और जो ओपन-सोर्स है।